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[美食介紹] 新口味月餅鬥Fresh


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4 M/ ]2 n" W, J+ F7 F公仔箱論壇每年美食博覽,月餅都是重頭焦點之一,今年不少月餅除了加入矜貴食材,如人參、燕窩、陳年陳皮外,還標榜清新芳香的口感,像透心涼的薄荷朱古力,水果口味的番石榴、無花果月餅等,用料天然之餘,吃落也不覺膩;加上可愛動物公仔造型及新奇有趣的新吃法,一改傳統月餅飽滯的悶蛋形象。1 T5 y: q/ e# b' n! y0 k0 V

& _3 P& p+ j1 |4 B/ Dtvb now,tvbnow,bttvb水果飄香傳統月餅一向予人油膩之感,隨着現代人愈來愈注重飲食健康,口味清新的月餅也愈出愈多,好像美心西餅,今年就推出多款全新水果味道的冰皮月餅,包括粉紅番石榴、熱情果柚子及雜莓等,選用新鮮水果炮製,果味濃郁。至於近年大熱的榴槤月餅,也是今年美食博覽的重頭推介之一,來自泰國的榴槤月餅暹王,就選用樹上熟及不經基因改造的榴槤作餡料,榴槤粉絲不可錯過。至於每年都有新搞作的和記隆,今屆也推出全新薄荷朱古力月餅,將新鮮薄荷葉混入朱古力中,氣味芬芳又夠新奇。tvboxnow.com6 v3 x+ g% e; z  M* q
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g/ X; f1 d% @
美心冰皮仲夏水果 $136/盒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _2 Z( D& Y. @
1盒有4款口味,包括粉紅番石榴杏脯、熱情果柚子、藍莓二重奏及士多啤梨,果味天然無添加,雪凍來吃最滋味。
2 P( L) q* W. }, etvb now,tvbnow,bttvb攤位編號:1D-D02
# ~& z; {5 h  t) V9 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Buono王族榴槤冰皮月餅 $488/盒
/ l" o, w, z9 ~& ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用古傳青尼榴槤製成,入口啖啖榴槤香,口感幼滑,似吃榴槤多過吃月餅。tvboxnow.com6 h3 g9 w" k2 F& P/ r& Y: A# k
攤位編號:3D-A17
% R  T: P6 g9 W公仔箱論壇薄荷朱古力月餅 $28/盒
, K( ^+ S' e; B5 C& v! ^. Y( Ftvb now,tvbnow,bttvb和記隆每年例必有新作,今年不搞蛋蛋,而是用薄荷香草配襯朱古力,雖像曲奇多過月餅,但創意滿分。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l+ m  U& |) V6 x
攤位編號:3D-D06- U& M" K  s2 e+ N4 B- ?, L
蘋果粒粒蔓越莓豆蓉 $25/包
/ r5 D; Z" o9 o- s; Q2 T$ w' p* @# LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸酸咪咪的青蘋果,入口充滿果香,配上清香的蔓越莓,多吃也不覺滯。
  [/ l# a0 m- m0 C+ ztvboxnow.com攤位編號:1C-A02
0 q6 J4 l: i8 ^: Q! M康恩隱花果餅 $200/盒
8 d. f( W+ g* m' g8 v6 s; }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。隱花果也就是無花果,選用美國頂級無花果做餡料,味道不會太甜,含豐富纖維,有益又健康。
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攤位編號:1B-A06
- Y+ C. x, N" g* y4 g' o2 R5 C0 k' X健康滋補為配合近年的健康食潮,今年月餅也不少以健康及有機作招徠,好像是喜筷食品推出的豆渣月餅,以有機豆渣製成,充滿豆香之餘還有足夠纖維。而一向做開傳統月餅的奇華餅家,今年也有新出品,就是選用陳皮紅豆作餡料,並將花旗參混合白蓮蓉,味道甘甘的,幾特別。愛吃月餅又怕肥的話,可以試試榮華今年新出的紫米白豆蓉冰皮月餅,健康又低卡。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u1 A, t/ ~1 @9 W0 u
公仔箱論壇# f- I( i- z3 g. Z1 N
饗有機大豆月餅 $299/盒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x6 S7 y3 A$ a3 L
喜筷食品用有機豆渣作月餅餡料,有創意夠健康之餘,入口豆香滿溢又不太膩。
# [3 [3 N6 w3 s7 b3 B' \" y公仔箱論壇攤位編號:5G-B24tvboxnow.com# h5 T# F+ \& F/ E$ e; s4 ~/ R
榮華紫米芝士芝心白豆蓉 $25/包
4 V% N, o% ?( T6 o' M: rtvboxnow.com紫色的外皮其實用紫米製造,包住軟滑的芝士白豆蓉,香滑又不太甜。7 Y* \6 x- P/ h$ w: B. O
攤位編號:1C-A02tvboxnow.com, \& X& u- y8 A3 @! X% H" q9 M
饗有機果仁月餅 $309/盒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g( c8 s8 H9 D$ [
除了豆渣、椰奶及蔗糖外,還加入果仁豐富口感,煙煙韌韌的,好吃。
: A9 T+ D  b( e攤位編號:5G-B24
1 e1 q4 c( f7 F) k1 L, V1 m公仔箱論壇奇華尊貴花旗參白蓮蓉月 $238tvb now,tvbnow,bttvb( n8 D( P  e+ A! @
幼滑的蓮蓉散發陣陣花旗參的甘香,生津清熱又具養生滋陰功效。
% `' `7 d" l) ^' U0 c! V( {/ zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。攤位編號:1D-C10% V0 }1 W4 t4 \7 o8 l8 W6 `
奇華陳皮豆沙月 $152
. ?3 e3 g/ S- BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅豆蓉中混合了切成幼粒的陳皮,咬落啖啖有陳皮香,口感頗豐富。
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/ Q% y' n7 J* [/ p4 U! ~1 ^2 ~9 E6 J攤位編號:1D-C10tvboxnow.com- W% g6 g/ f( a: [, z
創意設計貪新鮮的人要留意,今年月餅除了在食材上花心思之外,造型及吃法也有新意。美心餅店繼去年推出朱古力脆脆月餅之後,今年還將冰皮月餅配上香甜的Hershey's朱古力醬,邊吃邊點很過癮。造型方面,美心西餅及奇華分別以大熱的Angry Birds及熊貓做主題,一眾忠實粉絲一定愛不釋手。今年也有本地著名插畫家為月餅設計造型,君蘭餅店便找來著名插畫家Jan Koon,設計4款可愛的Dreamgirl & Boy別注版禮盒,充滿時尚節日氛氛,送禮最適合。& |1 |" C0 r* l. l& U. d
公仔箱論壇, D+ l9 S2 }( S/ c6 s8 ]
美心冰皮點點樂 $24/2個
. \/ o8 @. z$ t4 [; K- R5 r4 R. ftvboxnow.com雪凍的冰皮月餅,放入香濃幼滑的Hershey's朱古力醬中,有得吃有得玩,小朋友至愛。tvb now,tvbnow,bttvb' x! L: `9 p( {
攤位編號:1D-D02TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D5 {! F5 a" N- p# L! |
花好月圓 $78
" E0 u; ~+ H& X: m  y1 btvboxnow.com君蘭餅店4款可愛的Dreamgirl & Boy別注版禮盒,有節日氛氛之餘,味道也不俗,分別有香橙芝士、香辣牛肉等新口味。
5 v, k4 Y4 `/ Ztvb now,tvbnow,bttvb攤位編號:1B-D22TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u$ ?2 v+ W2 F
美心Angry Birds造型凍皮月餅 $148
0 b" i$ v" R/ _$ c/ P6 B0 b1盒8個不同口味的冰皮月餅,配上4款Angry Birds不同造型,粉絲必買。公仔箱論壇% x" h# n( A# F  Z( v4 k: D
攤位編號:1D-D02TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s  Y3 m( f& o& p- f! Z
奇華熊貓迷你蛋黃奶黃月 $108tvb now,tvbnow,bttvb0 p* t. C$ ^) |
1盒有4個迷你熊貓模樣的蛋黃奶黃月餅,好味之餘外形也討人歡心,大人小孩都喜歡。
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! p& o0 ]3 k+ C) w/ k公仔箱論壇奇華熊貓精選迷你禮盒 $158
2 c/ f0 a1 W5 [) e; \tvb now,tvbnow,bttvb禮盒裝仿照竹筒外形設計,裏面有3款不同口味的迷你月餅,全部是得意可愛的熊貓造型,令人愛不釋手。
# T7 F( N% o( f) J) OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  N+ C# t6 ]8 ?2 ?; G
攤位編號:1D-C10
+ j3 j  Y# A$ v& d冰涼口感雖說中秋,但香港的氣溫仍然熱得很,吃一個涼透心的月餅過節最寫意。今年標榜冰涼口感的月餅款式不少,就如來自泰國的椰奶雪糕月餅、冰皮榴槤月餅等,吃起來透心涼,即時降溫。至於首創冰皮月餅的大班,今年一樣推出多款全新口味,部分更以冰凍的甜品及飲品為主題,包括法式焦糖布甸、伯爵奶茶及意大利咖啡等,冰凍飲品當月餅吃,新奇又過癮。tvboxnow.com  C1 L# \, O! x5 s7 n( }& T! ]+ p

. k" l- i4 K  r1 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Buono 4色椰奶雪糕月餅 $268tvboxnow.com$ j* g+ F  o/ x  C; t3 n; @4 G
來自泰國的名牌Buono,用椰奶代替牛奶炮製而成的雪糕月餅,分別有日本抹茶甜棗蓉、椰子栗蓉、榴槤蓮子蓉及黑芝麻福果4款口味。公仔箱論壇9 s) ^( Z' p( z5 i
攤位編號:3D-A172 K/ U% P' l7 F( m% u% R9 s
Buono寶石榴槤冰皮月餅 $298; @: Y4 I5 X- \' g3 s9 E
百分百用泰國樹上熟榴槤肉製成,最佳吃法是放入雪櫃,以攝氏2至4度雪凍來吃,入口清涼暢快。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m: Q* H% V4 c4 B& `  }* ^' M
攤位編號:3D-A17
7 T& k7 \' i/ y1 U1 r* GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大班冰皮迷你法式焦糖布甸月餅 $54/孖裝4 J  o( F- C) e) p4 v4 L
煙韌的冰皮裏,包住幼滑清涼的焦糖布甸,又香又甜,另有綠豆蓉增加口感,好豐富。tvboxnow.com6 g8 i" J( i9 \- e7 j- Q
攤位編號:1C-D02
' Z( w6 G8 s: d) {# h# }公仔箱論壇大班冰皮迷你意大利咖啡芝士豆蓉月餅 $54/孖裝( H: x4 o2 D: S0 _) Q
啖啖都像可以吃得的Cappuccino,喜歡飲冰凍意大利咖啡的粉絲必試。tvboxnow.com1 H% l7 ?$ W" z2 S# i; K; r
攤位編號:1C-D02公仔箱論壇$ i7 H6 H/ I' ^
大班冰皮迷你伯爵茶豆蓉月餅 $54/孖裝TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e/ p0 p' f0 k: R
雪凍來吃的伯爵茶與綠豆蓉很搭配,淡淡的茶味及豆香,不甜不膩。公仔箱論壇3 E  i9 e2 K/ Q. |9 U- Q
攤位編號:1C-D02
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