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[中式食譜] 清炒小魚


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食材:新鮮小魚半斤、蔥1根切丁、蒜2顆切丁。

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做法:公仔箱論壇" l! f2 m1 i# K5 k. y1 j" U4 `

* v3 M' i9 h* c# `7 J% ptvboxnow.com1.小魚先以加入米酒之水洗淨後,放入烤箱以150度上下火烤5分鐘備用。tvboxnow.com  y9 m7 ?1 R; ?( [0 }

3 n, s( P! M* c% \. o9 j( l5 Ttvboxnow.com2.起油鍋爆香蒜丁,加入半烤好之小魚,快熟後再加入蔥丁拌炒加海鹽調味即可盛盤食用。
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