+ P0 y' T# G8 M2 f. D& \# y; J( ntvb now,tvbnow,bttvb
2 ~9 n, K& x# v4 ~! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 J4 ]5 Z( B) c% z4 A$ K+ b
0 N9 r4 _; T5 ]) u* `2 k! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。官府香鹵肉主料：五花肉
3 }0 \* H6 p, |) N/ B; u" h 輔料：油菜心TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v! B( V) ?/ i% D6 [
調料：鹽、味精、醬油、腐乳、冰糖、花雕酒、香料$ g9 y& s6 T: K8 H4 A. S# h- ]/ B
! m4 I& B1 f ~8 s! U
烹制方法：
5 r3 j' W2 Q! s7 G7 o 1、將五花肉加料酒煮5分鍾撈出切塊，鍋中加適量水，依次放入腐乳、花雕酒、味精、冰糖、鹽、香料、老抽，開鍋後放入五花肉，倒入砂鍋中小火煲一個小時；
% Q% m9 `3 G. ]+ k( \ d 2、鍋中加少許油，放入油菜心煸炒，調入鹽、味精，出鍋碼入盤中，將肉取出裝盤，剩余湯汁收干，淋在肉上即可。 |
發表於 2012-8-19 06:40 PM
| 