材料：花蟹四只，姜、葱、蒜、盐、料酒、水淀粉适量。5 N7 Z' l) K" J
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- c/ m" n7 p/ x T+ c1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、将螃蟹洗净对切，准备好姜、葱、蒜待用。
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2、起油锅，油温八成热时，下姜蒜爆香，然后下螃蟹翻炒。
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. F, z5 s' ~5 D) G' @& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3、待螃蟹变红后加入料酒，溜入适量的水，加盐盖上锅盖将螃蟹焗5分钟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 K; k. O: l, x: |* h/ R
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$ p& ~3 R2 M1 i. v8 M 4、螃蟹熟透后，加入葱段翻炒均匀，用水淀粉勾个薄芡。
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香喷喷的姜葱焗花蟹起过了。, s" a5 M0 J0 o1 s
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發表於 2007-12-10 08:27 AM
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