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* k' E2 f y5 _: Q/ ?tvb now,tvbnow,bttvb材料:涼粉1塊300克，胡蘿卜花兩朵，薄荷葉一朵，蒜瓣3個, 川辣香菇醬30克。
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& b, M* g* ?1 }9 X! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制作:
9 o: {3 u1 _( \6 o' B' d1 准備好涼粉，胡蘿卜，薄荷葉，大蒜，將大蒜去皮切碎末，將胡蘿卜切成花型；
4 f" P! e- C! `. O F2 將涼粉切成1CM見方的細長條；
. y: l/ }# Z% a" a- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 取1小碗，放入香菇醬，再加入蒜泥，生抽，和米醋，用勺子調拌均；! Y/ w& e6 J: c* @. W, A, `+ G2 I
4 將調制好的蒜泥香菇醬淋在涼粉上，裝飾上胡蘿卜和薄荷葉即可。- l" N0 z% a8 }1 H7 V
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( e0 T h* q+ d. ~3 f3 @' i公仔箱論壇心得:
) l3 t3 N$ Y; M" A/ n/ ]; e5 otvb now,tvbnow,bttvb1 涼粉買回來后建議用涼開水浸泡清洗干淨；
9 R' I' q$ U. r! a) p* }3 K& ttvb now,tvbnow,bttvb2 現做現吃不宜久放；
, r! V2 a* _: m( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 用此方法還可以用來做綠豆涼粉，粉皮，小米面皮，米面皮等；" ]; P* h) q9 W, ]
6 c3 }9 {8 K( _( G) H4 h) |tvboxnow.com營養：
4 l+ F" _ H8 g1 Qtvboxnow.com豌豆涼粉是豆子澱粉做的，含澱粉量高，是補充能量很好的食物。配以香菇醬調制的酸辣汁，在夏天實用，開胃下飯。 |
發表於 2012-8-20 11:53 AM
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