公仔箱論壇 R! L$ z$ ?, A! y/ ^5 ]: J
0 o2 a9 K5 X- u+ x2 `+ u( R$ i% G公仔箱論壇材料:涼粉1塊300克，胡蘿卜花兩朵，薄荷葉一朵，蒜瓣3個, 川辣香菇醬30克。
* u; i# \& w5 K F4 w0 y% E. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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7 k1 e8 E' L' `) r0 R! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 准備好涼粉，胡蘿卜，薄荷葉，大蒜，將大蒜去皮切碎末，將胡蘿卜切成花型；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n0 q# B2 D, N+ J4 z1 T
2 將涼粉切成1CM見方的細長條；
& y* q2 I; W0 W6 t9 m0 O \公仔箱論壇3 取1小碗，放入香菇醬，再加入蒜泥，生抽，和米醋，用勺子調拌均；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E1 a: U- c; h. R
4 將調制好的蒜泥香菇醬淋在涼粉上，裝飾上胡蘿卜和薄荷葉即可。tvboxnow.com" l( P, E0 W0 B$ I) r* F9 {
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1 涼粉買回來后建議用涼開水浸泡清洗干淨；
, q* N8 _& t' M* |2 現做現吃不宜久放；
( H$ F) u# E) M3 用此方法還可以用來做綠豆涼粉，粉皮，小米面皮，米面皮等；公仔箱論壇, X: j. H/ w1 r0 ]9 S
7 p, G3 g; X! B% p5 O7 i營養：
8 V0 S4 `* a# `3 u' `tvboxnow.com豌豆涼粉是豆子澱粉做的，含澱粉量高，是補充能量很好的食物。配以香菇醬調制的酸辣汁，在夏天實用，開胃下飯。 |
發表於 2012-8-20 11:53 AM
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