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0 a0 C) p. [5 U' p公仔箱論壇材料:涼粉1塊300克,胡蘿卜花兩朵,薄荷葉一朵,蒜瓣3個, 川辣香菇醬30克。) L4 F3 d* _4 W% D) Z/ x
( I* u. a2 z' x公仔箱論壇制作:
- z8 N+ c2 ~+ F1 ?! q. t. o1 dtvb now,tvbnow,bttvb1 准備好涼粉,胡蘿卜,薄荷葉,大蒜,將大蒜去皮切碎末,將胡蘿卜切成花型;公仔箱論壇) z) q6 v& T7 a3 v; m d
2 將涼粉切成1CM見方的細長條;
& y' \+ _8 E" c- P* P+ r3 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 取1小碗,放入香菇醬,再加入蒜泥,生抽,和米醋,用勺子調拌均;
1 Y$ ]% C& L* C/ d( N; p. [! htvboxnow.com4 將調制好的蒜泥香菇醬淋在涼粉上,裝飾上胡蘿卜和薄荷葉即可。
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心得:
$ x; f7 H5 H9 C4 D0 J5 ^. v$ v1 涼粉買回來后建議用涼開水浸泡清洗干淨;tvb now,tvbnow,bttvb/ c. } ^# T5 L; H7 L. C
2 現做現吃不宜久放;tvboxnow.com6 T! j' O2 i' O D/ {+ I
3 用此方法還可以用來做綠豆涼粉,粉皮,小米面皮,米面皮等;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U/ o* U2 D; u$ }" g& m8 K6 X
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營養:公仔箱論壇- x$ T2 c+ s0 C1 T: K
豌豆涼粉是豆子澱粉做的,含澱粉量高,是補充能量很好的食物。配以香菇醬調制的酸辣汁,在夏天實用,開胃下飯。 |