材料 :草莓汁 .............. 約200c.c. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~/ Y! H: }: U* f8 V t& S
新鮮草莓 .............. 1~2顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z# }0 ?3 ]+ y- D& Q3 ]. s7 P3 i/ Y! N
明膠粉 .............. 8克 tvboxnow.com# q; Y3 y- T: y& C0 j% [7 i
果糖 .............. 少許 5 B& R$ c) `% K+ U' i* {
) S1 p% H% d; K etvb now,tvbnow,bttvb做法 : 公仔箱論壇/ O J! m$ t0 v R4 Z! g
1) 將明膠粉浸泡在是其三倍量的水中使其變軟tvboxnow.com) i4 k9 J1 u7 S- f* W
2) 在鍋裡放入草莓汁並加果糖，加溫至60~70度時將(1)倒入
$ S4 D7 H7 [+ I* N0 R% d3) 一旦膠粉融化了便熄火，將汁液倒入模型中待涼7 A& B# Q: s: h+ |* e9 C
4) 草莓對切或切片備用，可於果凍將凝固時擺上， 也可在果凍凝固後再放上裝飾 |
發表於 2007-12-10 11:14 AM
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