【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E! S, c: t+ t. j& c5 D' a4 f
沙朗牛排 200公克
. W' A. b9 n, E* A馬鈴薯塊 40公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 H9 u- p% q) g5 B% w+ c: D
紅蘿蔔塊 40公克
8 X& W9 b' G% N4 R1 `2 w! @3 l5 C2 G沙拉油 2大匙
9 k9 E5 f! f, X$ l" P' a0 y4 M公仔箱論壇【調味料】 ' A; f% e1 E( x. b( t1 h% \
黑胡椒醬 120cc : k: b' q7 r- \8 v' b/ |
鹽 1/2小匙
, C# Q2 w# ?+ D0 a$ g公仔箱論壇【做 法】
$ I$ v2 X. x% m* g! T1 y8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，將馬鈴薯塊、紅蘿蔔塊放入以大火燙熟，取出備用。
1 [: I% a% X* l9 h* t公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb- P( y4 V! B# |4 [: W [
2.取一平底鍋，倒入沙拉油燒熱至略微冒燒時，先放入沙朗牛排，於其上撒鹽，以大火煎約1分鐘至定型後翻面，改小火煎至喜好的熟度，起鍋排盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S3 F4 Z+ i4 Q2 z+ D# p
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3.於作法2的盤中排入作法1的馬鈴薯塊、紅蘿蔔塊，最後淋上黑胡椒醬即可。 |
發表於 2007-12-10 11:23 AM
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