材料及份量:
4 B: W, ~, j: p( e6 N- Utvb now,tvbnow,bttvb切片羊肉 200克tvboxnow.com3 r; Q2 C7 o, U+ u
四季豆 120克
8 X2 F5 D. b) f紫茄 80克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G+ b8 u% y2 M5 P" ^; S# `* X
野生薑 30克
% r+ t; n3 p7 g7 r/ Y( J: R; ntvb now,tvbnow,bttvb萊姆葉 20克tvb now,tvbnow,bttvb/ ?$ Z k; S% U( n2 [. ~. U
新鮮胡椒籽 30克
" V2 _- \7 X9 m7 o4 H& {. x6 _9 D泰國甜羅勒 50克公仔箱論壇6 A. t6 {: K N& {
蒜蓉 10克
1 C, p- }1 @. i6 I; Q: `) E小紅辣椒(切絲) 10克
' C9 b f- `# i9 r, O% Stvboxnow.com大紅辣椒(切片) 20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l6 T! a" B% ?# C( a3 q* z% P
白砂糖 30克tvboxnow.com/ }1 x' t5 @" D. [/ t& W. @3 L
鮮蚵醬 30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {' z' H: \- h }
椰奶 10cc製法:tvboxnow.com) S( \4 N) a. Z" W$ l3 ^/ V
) Z8 Y/ \" X x" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 熱鍋、倒油。待油熱後，放入蒜蓉、小紅辣椒絲、咖喱醬與野生薑。翻炒直到香料軟化、飄香。
% Q' ?# Q) {- j6 J6 |2. 將羊肉、四季豆和茄子加入咖喱醬中。翻炒直至食材全熟。
9 J2 j2 t! J- ]& J. Wtvb now,tvbnow,bttvb3. 摻入砂糖和鮮蚵醬充分拌炒。試嚐調味是否恰到好處。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B* \$ S/ ^8 S6 z: f; \
4. 再放入新鮮胡椒籽、甜羅勒和辣椒片並繼續均勻翻炒。tvb now,tvbnow,bttvb$ Q. o/ b$ O) V9 K* R- l0 Q" c
5. 起鍋裝盤後淋上椰奶，即可上桌。 |
發表於 2012-8-21 08:05 AM
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