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[甜品] 素蛋糕

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6 @/ K0 Y, E7 u6 g$ B
成份:
/ w. C/ C+ n1 c, t/ g
A:    A.
" d" n$ |, p6 x; @2 K8 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑糖170公克、沙拉油135公克、香草粉少許、水100c.c、鹽2公克、乳清蛋白35公克. R' l: P7 d8 O; ^

6 ~5 C$ z5 H1 }" PB:    B.tvb now,tvbnow,bttvb% b! Q' m2 C& f# e" P' I' `; R
全麥麵粉270公克、泡打粉14公克、綠茶粉10公克、水150c.c

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5 d/ V0 l- |3 U

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步驟:
, A/ Q0 U8 n8 C/ T
  • 將A的材料一起調勻
  • 將材料B的全麥麵粉、泡打粉、綠茶粉另外一起調勻,拌入(1)
  • 把水150c.c分三次加入(2)內拌勻,倒入模型
  • 用上火200度,下火230度烤20分鐘,後將溫度調為上火100度,tvb now,tvbnow,bttvb  r: R& Q, D: j, E
    下火180度再烤8分鐘即可,待涼可用打發的鮮奶油裝飾,中間可TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y% k, h, U4 y9 g
    加蜜紅豆餡。
    ( `& _6 \/ A: x) \; w. p+ _2 Z! U
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技巧
7 j% {( ]3 Y& N加入麫粉後一定要快速地或在短時間倒入模型,目的要盡量保留拌槳內含有的空氣。
2 n9 R' w% v2 Q9 j% G$ m! aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。否則,烤焗過程時會很難烤至企身 (發大

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