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6 O' R$ m! L5 r8 _成份:
: h/ }, M& {" }( t, p* V/ y公仔箱論壇 | 材
( W& k) E4 m9 z# U' \+ o% G公仔箱論壇料 : 3 安士糖: q- M# v- _* D e( S
1 盒忌廉芝士 (350克)tvb now,tvbnow,bttvb( U5 A, t: |* j$ V( F0 q* _
G3 s, S5 a E3 g, Gtvb now,tvbnow,bttvb汁
! u8 K7 l# a1 U2 X" T公仔箱論壇料 : 2 湯匙糖" G" y8 P/ l: H# b/ p" n* l
120 克草莓
1 S5 b! W6 D% @" j8 i1 [+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3 湯匙麵粉
& ^3 ?% V# ]% k( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1 茶匙檸檬皮茸
/ a- c! k) t+ g1 Stvb now,tvbnow,bttvb 2 個雞蛋 (分開蛋白及蛋黃)
& Q: G5 k4 ?! I: U8 ^1 itvboxnow.com公仔箱論壇* ?' g _: S5 Y6 t6 @" R; ?* P
餅
* t5 n8 V) L7 Y" S公仔箱論壇底 : 20 克溶牛油tvb now,tvbnow,bttvb/ S, T0 x0 J, y9 ~, q& S/ }
5/4 杯麥維他消化餅碎
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9 t" P/ r. Z: d& ?! P1 a6 q `5 m& c面 : 20 克糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z3 Q" c% t0 D8 X* M1 q- L
1 個蛋白
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E: T3 i1 |6 M2 |# y! `5 s
| 步驟:' F- ~: m# D2 l
| (1) 溶牛油拌勻消化餅碎，壓實於糕盤底。
2 z: _3 s/ V1 V, L( y5 etvb now,tvbnow,bttvb(2) 忌廉芝士用打蛋器打至光滑，加入 3/2 安士糖打至糖溶，再逐隻加入蛋黃，打至軟滑，加入已篩麵粉打勻。
7 f4 [6 Q! L' |. \$ k4 Z9 y6 r(3) 蛋白打至發起，逐少加入另一半糖 (3/2安士)，打至糖溶後加入(2) 的忌廉芝士液中，盛上消化餅底上，放入已預熱焗爐約 170oC 焗 45-50 分鐘，取出待涼。
9 D* H2 b& w' ^6 G' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4) 將餅面材料拌勻，鋪上已涼芝士餅面，入焗爐以 100oC 焗 6-8 分鐘，待冷後放入雪柜。" ~' N- Y9 c# V6 O3 r' h6 _
(5) 將草莓洗淨，用適量清水煮成草莓汁，加糖煮成膠狀，再加入檸檬皮茸拌勻待涼。食時將芝士餅切件，淋上草莓汁即成。
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發表於 2012-8-21 03:49 PM
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