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[甜品] 莉斯餅乾


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成份:
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奶油  100公克tvb now,tvbnow,bttvb" _5 F) }; L' g
糖粉  80公克
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全蛋  75公克
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低筋麵粉  100公克

6 V$ Z5 j$ }5 j( d7 btvb now,tvbnow,bttvb蘭姆酒  3公克

' z' n( F1 l+ m$ b葡萄乾  20公克

3 Y, g3 h" q' t& |4 r  q  J3 d/ g蜂蜜  20公克

4 P0 n" v* H- q+ |2 ~: L核桃  20公克

7 B; T6 u% D4 `" X% O杏仁角  20公克

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步驟:
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【做 法】
# h5 V/ ]1 B1 s) f. Ltvb now,tvbnow,bttvb1 將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器內,用打蛋器打至鬆發。

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將全蛋打散成蛋液後,分2~3次慢慢的加入於作法1中拌勻後,再加入蘭姆酒拌勻,即為麵糊,再裝入擠花袋中。tvb now,tvbnow,bttvb: z3 A' q% ?$ k$ M, S

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烤盤舖上烤盤布後,擠出適量的麵糊在烤盤上成橢圓形狀備用。
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葡萄乾、蜂蜜、核桃、杏仁角一起混合拌勻後,放在作法3的麵糊上面,以上火180℃、下火150℃烤約15分鐘即可。
4 K$ f" U' t+ A" D; |3 s【備 註】
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烘焙火力:上火180℃、下火150℃
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烘焙時間:15分鐘
9 a- S- [0 D8 w: sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。數量:30片(每個約10公克)
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