材料:tvb now,tvbnow,bttvb, J: X1 a/ K$ L8 x2 P! i
a.無鹽奶油180g,苦甜巧克力225g公仔箱論壇4 z. r3 T! X5 d/ f3 G1 p
b.全蛋6顆，細砂糖225g$ F8 o8 l. S+ K( P
公仔箱論壇; [ j" q% t' W' {
c.低筋麵粉180g
; w% K3 i% b* i
6 M5 Q- X/ F; J! stvboxnow.com事前準備:公仔箱論壇& o* s* {. W& T: ^; I1 h% D" Z3 V4 x
奶油退冰，雞蛋退冰，低筋麵粉過篩
3 Z7 h) w- I7 D+ m5 b ztvboxnow.com2 e1 G/ h& v2 D
做法:公仔箱論壇' y9 |. ?7 I" g8 O3 B5 a
1.將a.的材料隔水加熱到融化，並把融化的奶油和巧克力攪拌均勻。
7 w/ [; x% Y$ J0 Q$ {! _! f A0 Htvboxnow.com2.在a.隔水加熱的期間，將全蛋放入細砂糖打發到撈起蛋液可以在表面劃個8，且暫時不會消失。(最好使用蛋動攪拌器)
. c7 n4 K. H5 A5 X% R# |# K2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.把a.邊倒入b.邊攪拌均勻。公仔箱論壇, f: I% {, ?' A6 @
4.把c.倒入b.攪拌均勻。
- s2 P$ T+ N& f2 R% h5 M. V' \5.倒入模子(大約是兩個直徑15cm的圓形鋁箔)
6 `( _7 K3 U m( @6.放進烤箱，用160度c烤25~30分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Z6 \9 o! `. _- y) F. s1 i
0 r1 t7 O1 L( p* z$ B8 j$ b2 L% Q0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 y$ _9 ^2 a' I$ U/ w- _9 P0 btvboxnow.com提醒~由於沒有加泡打粉，所以步驟2.的地方，一定要確實打發喔! |
發表於 2012-8-25 07:38 AM
| 