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做法
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) }/ g& r. Y; S3 ?& d# [0 I7 o將雞肉切塊、竹筍切片、薑切片、蔥切段。
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沙拉油熱鍋後,放入薑片爆香,放入雞肉快炒。 tvb now,tvbnow,bttvb$ G" }/ |0 g6 [; m
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將竹筍鮮香菇加些醬油,放入蝷丹A炒數下。
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4 H- ^4 }, D/ C" C9 b% Z加入2碗清水於鍋中,以慢火燉約15分鐘。
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加入鹽、味精及蔥塊即可。 |