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【材 料】
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鮮魚 1尾
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. { x4 l( d, v薑片 30公克
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0 [* Y& s8 G1 Utvboxnow.com青蔥 2根) q Z+ T( q3 z% x+ v: r) Z% w
- x+ z& ~* L3 h3 Q" m6 w水 250㏄
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【調 味 料】
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' @1 D8 g- T e: j鰹魚醬油 6大匙
5 S3 r; b* O! n8 P8 `3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. s, z; B) j6 {4 Y7 @) [& E
味醂 3大匙
# s1 u: U8 Z7 t& U U8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, }. o& {4 F' D4 L- V1 C; F* btvboxnow.com米酒 5大匙( @4 w+ ~5 l# ^5 S8 b& }
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糖 1大匙公仔箱論壇' V$ W7 @$ ~6 }3 k. r- t4 g
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- L/ _) a) z! Q2 @【做 法】
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1.鮮魚清洗乾淨，再魚身靠近背部肉多的地方，劃交叉刀深及魚骨備用。
9 Q, ^1 z" f2 B- m$ P4 `tvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋，加入薑片、蔥段、水及所有調味料至沸騰。; t+ h* ^* p/ z
3.放入魚以小火煮約7至8分鐘即可。6 _- Y' Q& P& Z- m# W K% O4 \
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發表於 2012-8-27 01:33 AM
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