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【材 料】
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+ R+ `# Q+ S' r$ @: Z2 [! I$ |tvb now,tvbnow,bttvb土魠魚 1片
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$ `4 q9 f/ L; q洋蔥絲 1/3顆
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青蔥絲 1支# ]1 W1 _( O; G$ x, q
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辣椒絲1/3條公仔箱論壇/ y' D+ f4 _5 `; ?. h% P0 Y* t0 e

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, a- Q* k& \0 E. Ktvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb! c0 b1 a# v3 l6 Z. p5 u
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鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb2 a' e% H: `( |" q' B8 s Z! }
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白胡椒粉 少許tvboxnow.com# A# m- V( l8 v& \

' {( T7 T0 K" a" q {8 B公仔箱論壇香油 1小匙
3 A. S" F8 G& ftvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb3 E. r* F3 O* v$ _% r) N0 r) R9 r
米酒 1大匙
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【做 法】tvboxnow.com; F9 |& r2 O+ q3 a0 i
公仔箱論壇2 @9 r7 U( X! V
1.將土魠魚洗淨,再使用餐巾紙吸乾,放入盤中。
) N5 t$ F* I5 x% G2.取容器,將所有的調味料一起輕輕攪拌均勻,鋪蓋在作法1的土魠魚上。
8 a- }; ?2 w- S' w* i5 K3.將洋蔥絲、木耳絲、紅蘿蔔絲和竹筍絲放至作法1的土魠魚上,蓋上保鮮膜,放入電鍋中,外鍋加入一杯水蒸至開關跳起。
, W& t' ]3 I9 R6 |- U" w3 c1 s4.取出後再放入青蔥絲和辣椒絲即可。tvb now,tvbnow,bttvb& J4 y, E% A" i/ [2 f$ c
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