 香滑榴槤Dessert
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 香滑榴槤Dessert公仔箱論壇8 E" f; i# U; \! {: J, {* b" s- k
 香滑榴槤Dessert
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' t) h# X. L* b# gtvb now,tvbnow,bttvb維港薈馬來西亞籍糕餅總廚Danny Ho，早前回鄉品嘗當造榴槤，豈料一吃靈感突現，繼而回港設計出多款榴槤甜品，無論泡芙、芝士蛋糕還是雪糕，均帶榴槤香。一系列甜品於即日（8月27）至9月9日（日）供應，全部用上馬來西亞有名的D24和貓山王榴槤製作。由於Danny的家族是種榴槤的，所以他對榴槤的認識相當深厚，他說：「D24香味濃郁，貓山王則口感Creamy，用它們來做甜品，必須濃淡得宜，口感亦要豐富，最好連不愛吃榴槤的朋友也讚賞。」
) W4 a* A2 e& V& P$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 榴槤飄飄這款甜品，便讓你一次過食勻榴槤布甸、榴槤慕絲金寶、榴槤泡芙、榴槤芝士蛋糕四種甜品，首三款以D24炮製，雖然混了牛奶、白朱古力、斑蘭葉等不同配料，但榴槤味依然強勁。芝士蛋糕則用齊D24和貓山王，所以香氣特濃又幼滑。另有Homemade榴槤雪糕，就像在吃冰凍榴槤，叫人忍不住閉目享受。文：Carmen 圖：郭正珊
7 t8 Y& q. {! \( J; x" ^公仔箱論壇 榴槤芝士蛋糕$280/個4 S, s5 J) a2 X5 ?8 m
質感軟滑，啖啖榴槤香。1 w6 `, y4 S, o! ^$ ]: C8 |" p
榴槤飄飄 $128/settvb now,tvbnow,bttvb# J! ?* G9 S3 [" b t
一客四款口味，全部混入榴槤肉炮製。
6 @9 X" T) T O 榴槤雪糕 $68/客9 X! q, l' _% P4 H& G& \
真材實料，像吃冰凍榴槤。
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. @+ Z9 p; P# O: u1 `tvb now,tvbnow,bttvb 地址：尖沙嘴科學館道17號tvb now,tvbnow,bttvb& ?5 ^' E( b+ O+ s" C
維港薈大堂9 ~1 {5 l# M( s
■糕餅總廚Danny Ho說榴槤百吃不厭。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W8 j7 b& }7 h- G
■餐廳裝有落地大玻璃，開揚舒適。 |
發表於 2012-8-27 12:37 PM
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發表於 2012-8-28 10:07 PM
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發表於 2012-9-7 11:29 AM
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