 香滑榴槤Desserttvb now,tvbnow,bttvb8 M" N3 R9 p: w$ H) u
 香滑榴槤Dessert
4 n+ r, i3 |% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 香滑榴槤Dessert
% O/ l9 W. X( g+ v3 U/ @8 @" V 香滑榴槤Dessert
% h; ]9 f1 q1 B 香滑榴槤Dessert9 O) p# X! g1 U% x
6 H2 o' q- Y# B- F) B/ l* e8 Itvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb1 d n4 Z% Q* ] \9 x. M# l
維港薈馬來西亞籍糕餅總廚Danny Ho，早前回鄉品嘗當造榴槤，豈料一吃靈感突現，繼而回港設計出多款榴槤甜品，無論泡芙、芝士蛋糕還是雪糕，均帶榴槤香。一系列甜品於即日（8月27）至9月9日（日）供應，全部用上馬來西亞有名的D24和貓山王榴槤製作。由於Danny的家族是種榴槤的，所以他對榴槤的認識相當深厚，他說：「D24香味濃郁，貓山王則口感Creamy，用它們來做甜品，必須濃淡得宜，口感亦要豐富，最好連不愛吃榴槤的朋友也讚賞。」
1 E8 s, ]# `7 a% I# }/ etvboxnow.com 榴槤飄飄這款甜品，便讓你一次過食勻榴槤布甸、榴槤慕絲金寶、榴槤泡芙、榴槤芝士蛋糕四種甜品，首三款以D24炮製，雖然混了牛奶、白朱古力、斑蘭葉等不同配料，但榴槤味依然強勁。芝士蛋糕則用齊D24和貓山王，所以香氣特濃又幼滑。另有Homemade榴槤雪糕，就像在吃冰凍榴槤，叫人忍不住閉目享受。文：Carmen 圖：郭正珊, j/ P1 m2 p$ b+ q
榴槤芝士蛋糕$280/個' D: b* i$ \* w& O5 @
質感軟滑，啖啖榴槤香。
L/ N. l, ?3 U+ b 榴槤飄飄 $128/settvb now,tvbnow,bttvb$ P& M x$ z, |! k) d
一客四款口味，全部混入榴槤肉炮製。
! p6 Z& `9 d o& |7 v$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 榴槤雪糕 $68/客
" n. [/ ?$ F1 k: p( h8 U" t) z 真材實料，像吃冰凍榴槤。
+ P6 L. ^8 ]) ~; t7 A0 [) S公仔箱論壇 GREENtvb now,tvbnow,bttvb3 Z* M( t& U! A! A9 _7 T3 J
地址：尖沙嘴科學館道17號tvb now,tvbnow,bttvb+ Y* i8 K4 J9 \! i/ Z2 A! P
維港薈大堂
- b) ^: G! t8 S5 n1 l4 }公仔箱論壇 ■糕餅總廚Danny Ho說榴槤百吃不厭。tvboxnow.com5 W* c- y# U4 `
■餐廳裝有落地大玻璃，開揚舒適。 |
發表於 2012-8-27 12:37 PM
| 
發表於 2012-8-28 10:07 PM
| 
發表於 2012-9-7 11:29 AM
|