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[中式食譜] 胭脂藕

原料:
) f  @9 T6 b9 B( N' U6 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        藕一節、紫甘藍葉3、4片、白醋1大匙、蜂蜜若干、涼開水一小碗。' t+ y  Q8 I+ q- b& y: u: A( H
        做法:公仔箱論壇1 J3 o8 V" v: B; w- D$ S) V$ X# O' F
1、紫甘藍洗淨、切小片。放進料理機中,再倒入一小碗涼白開水,打碎后,過篩網后取汁。
1 |* @& g/ B! ^+ y2、紫甘藍汁中倒入1大匙白醋,顏色會瞬間變成粉紅色,加兩勺蜂蜜,衝分攪拌。公仔箱論壇6 {3 N% D9 P$ J& s( S2 F
3、蓮藕洗淨去皮,切薄片,用清水泡一下,過几次水,衝淨澱粉公仔箱論壇# Z  T- F1 ]6 ?
4、燒一鍋水,滴几滴白醋,水開后,關火,放入藕片一分鐘后撈出,放入冰水里鎮一下,撈出來,瀝干水分,放入一個瓶子里。
. K9 O$ X3 m  @, q8 Z& A( utvb now,tvbnow,bttvb5、瓶子里倒入粉紅色的汁液,放入冰箱冷藏2個小時以上,即可食用。
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