菜谱名称 冬瓜排骨清汤 $ H* F4 L- E8 M
所属菜系 粤菜
$ a. I) U! R1 _( W/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所属类型 特色靓汤
0 S! Q; N7 X3 \/ r% }基本特点 此汤味道清淡，利于清热。 ; z: z P0 ]- U$ D
基本材料 排骨，冬瓜，盐，香菜
Y4 W/ s) H4 p3 u Stvb now,tvbnow,bttvb原料：排骨半斤，冬瓜1斤，盐、香菜。 公仔箱論壇/ P- z( B1 A% S- z' ~
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制法：①冬瓜去皮去子儿切块。
0 w* b! w4 ]& l' n0 _) htvb now,tvbnow,bttvb ②排骨烫去血水。
6 G! H+ T5 w6 X; H' s2 t, @ ③用水将排骨煮至七成熟，加入冬瓜及盐，至熟，撒上香菜tvb now,tvbnow,bttvb! W) a9 L/ n! o( f
9 w p0 d# v8 x6 ^tvboxnow.com特点：此汤味道清淡，利于清热。tvb now,tvbnow,bttvb9 T/ \( x" C4 D* L3 a/ o% E7 y
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發表於 2007-12-12 07:02 AM
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