给生鸡块加入葱，姜，大料，桂皮，料酒，生抽，盐少许tvboxnow.com+ a! x# q& U! A+ i
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拌匀后淹半个小时6 k9 R4 a2 O' I, c
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' Y# [$ \. s Y7 O3 T% atvboxnow.com加入自制三合粉—— 炸鸡粉，面粉，生粉各少许
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将粘挂满三合粉的鸡块入热油炸至半熟
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现在需要烧些调料水——需要葱，姜，桂皮，香叶，八角
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& j3 C, A: H2 A! ^调料加水煮上十来分钟就可以了~~~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n; o2 S& L1 T c. A- E) e
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将炸好的鸡块放入蒸碗， 再加入调料水~~ 入蒸锅蒸40分钟
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" l& z4 t. a Y. W( E. H7 a0 @: K看看出锅的蒸碗黄焖鸡：tvboxnow.com" C9 \6 d/ z" [; o
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發表於 2007-12-12 07:04 AM
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