$ F* k# T, s( V8 z材料
% O/ Q' B4 Q, ?: o! _3 e0 @$ h公仔箱論壇3 L# p2 ]6 A/ r) K( k `
絞肉12兩(約450克)、蒜末1小匙、鹹蛋黃4個、蔥花少許、熱開水150㏄(以上4人份)tvboxnow.com" c( R) s. d) A( \& Z8 f2 \$ y4 ~
( Z [+ q4 z6 ?$ L! E, Z! [tvb now,tvbnow,bttvb調味料公仔箱論壇$ a& Z6 _; U: d1 m' r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q: w7 X$ ?* g" _1 f
甜醬油露4大匙、白胡椒粉1/4小匙、米酒2大匙、香油1匙. x+ i9 _. g% o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y. M3 F8 C: c; `2 F9 X
作法
: Q+ U6 f V" n公仔箱論壇
# r4 W4 G/ I3 K& J* F; t: A( vtvboxnow.com1.絞肉撒上蒜末、調味料攪拌至黏稠有彈性，蛋黃1個切為3份。
. t+ z5 i4 R! ~) [5 B
) {' _3 ^! u! S: w5 s" B公仔箱論壇2.將肉餡分成12個小球狀，排入深盤，每個肉球壓上一塊蛋黃。
" b1 I% ~7 U4 P% D
# l5 X# B1 ~5 h1 D7 |& v* G3.在盤中加上熱開水，移入電鍋加1杯水蒸熟，取出撒上蔥花即可。 |
發表於 2007-12-12 07:08 AM
| 
