材料tvb now,tvbnow,bttvb6 M/ q. T1 o. F
法國鴨肝 2塊
J t+ G( o8 I! P7 I7 Q公仔箱論壇麵粉 適量+ h$ d/ E9 q8 Q, E) [) d
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檸檬醋汁
6 v3 B. [! n" v( K+ P, f/ {! htvb now,tvbnow,bttvb橄欖油 80毫升
) k7 o5 d S% `. C! Q8 w4 Otvboxnow.com檸檬醋 20毫升$ q b- F8 o9 R$ G
蒜蓉 1茶匙
; C8 B. E3 i2 H! `& @7 s, W8 {1 Stvboxnow.com黑胡椒 1/4茶匙
* S( a- R, R9 h! X7 i/ vtvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V( w) s! a8 j% Z8 c: P6 ~
糖 1/2茶匙
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做法& P* Y9 U. ], n5 \
1. 鴨肝均勻沾上麵粉。燒熱鑊，不用下油，放入鴨肝。公仔箱論壇7 b' U# B+ Z6 L8 ~: { }6 L
) K- j; |( f7 v$ v, C$ ptvb now,tvbnow,bttvb2. 慢火煎至兩面不見血水及金黃帶脆，盛起。tvb now,tvbnow,bttvb3 D# t! o8 Z* N* ^: I) e
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3. 檸檬醋汁材料置於小鍋中，拌勻。
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' b# e) G9 O' T$ s; x" }5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 慢火煮至醋汁稠身，即可伴鴨肝享用。
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% i3 ~/ a) |+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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煎好的鴨肝放在麵包上，有助吸去油分。
5 p+ P8 E: s5 e7 m6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2012-9-1 07:25 AM
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發表於 2012-9-1 06:09 PM
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