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[美食介紹] 红烧扇形甩水[图解10P]

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5 Q& n$ X9 m' o! z公仔箱論壇  材料:鲩鱼尾2尾、葱段、姜片各适量
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  鱼尾洗净拭干,切成块(如图),用少许盐和胡椒粉腌片刻
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( m8 y! ~: D, M; N* f' }' Htvboxnow.com  下锅前扑上适量干粉,炸(或煎)至金黄,备用
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6 m$ V4 B5 Z  f1 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  爆香葱段和姜片,下汁料烧开【汁料:老抽、糖各2匙、酒少许、味精、水各适量】
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- q( K% \0 |, j) T" N( b  鱼尾回锅用中小火炆至汁浓,用适量生粉水勾芡即可
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