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發表於 2007-12-12 11:17 AM
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以上为原材料：A打好的鸡蛋（打鸡蛋的时候加点盐）B：葱头（切成末）C：肉糜D：青菜茎秆部分（切丁）E：青菜叶F：胡萝卜（切丁）G：葱末
K) R9 M" \3 A/ Htvb now,tvbnow,bttvb好有一个主角未在照片内，就是剩饭。( h( Y+ W" |( S1 d$ {3 @
原材料的多少按个人口味定，能吃多少放多少。
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过程：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `; ^" p7 g i! Q
1、热锅倒入适量的油，把鸡蛋先炒熟出锅待用。
( G# Y1 V1 `( _' S" f/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、再加入适量的油，热锅，加点盐，倒入胡萝翻炒（胡萝卜一定要在油里才能把营养成份分解出来），再倒入肉糜、葱头翻炒至变色出香味，加入少量料酒。) E/ A3 H- f5 [
! ]; [3 j, Y9 e7 s5 \% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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3、加入青菜茎秆部分翻炒至熟，然后再加入菜叶子翻炒，同时加入适量的味精（或者鸡精）。tvboxnow.com/ U6 V2 j$ ^' _$ \9 O2 i
2 x" \, k6 X" D# V6 I1 Ltvb now,tvbnow,bttvb4、倒入米饭继续翻炒至变软，最后加入炒好的鸡蛋跟葱末，拌匀，即可出锅了。公仔箱論壇, }4 x( w+ M0 a8 N7 f
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; I- H: J# t% i. J9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有荤有素，营养丰富，味道又好，而且很方便。tvb now,tvbnow,bttvb5 @. X% M/ O! B5 `
至于原材料，蔬菜可以随便换，只要自己喜欢都可以加，我是在冰箱里就找到了这些东西，就即兴发挥了。tvb now,tvbnow,bttvb$ g8 E4 V5 F( P
青菜要注意把水控干了，不然容易太多水分，炒饭就会变成湿嗒嗒的了，味道就会不这么香了。
1 K9 D2 Y% c' r/ L w! m" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料下锅的时候注意先后顺序，有些不容易熟，要先下锅，容易熟的后下锅就可以了。! x T% o% N/ l, R' p8 i; o
PP总是拍不好，不过怎么说还是看到效果图了，嘿嘿。。。。。。 |
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