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[中式食譜] 炸醬燒雞腿

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& ?  J! x( |/ f8 ~* ]8 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞腿洗淨,用菜刀在雞腿中間劃一刀。
$ R/ W; f/ K3 Q  D( {1 z8 {tvboxnow.com2.將作法1的雞腿放入滾水中汆燙,撈起放入容器,並加入全部醃料,醃15分鐘備用。; U4 O% L5 M" T7 j. E2 d3 y4 z( [+ y
3.將蒜頭、辣椒、竹筍切片;青蔥切成段狀,備用。4 O* ]! V# K* N+ L" j
4.熱鍋,加入一大匙沙拉油(材料外),放入作法2的全部材料,以中火先爆香。# F3 k, d( f  P' v
5.作法4加入作法2的雞腿肉和所有調味料,以中小火燴煮約10分鐘即可。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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