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【材 料】
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雞腿 2支
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: d& |6 w8 d2 P0 s5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 2粒公仔箱論壇8 J# C8 F/ f6 M+ [
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辣椒 1/3條tvboxnow.com& V1 T2 k* ^0 |
/ ~" G' N( a. S" @& f, W. y竹筍 1支
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青蔥 1根
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, v* r3 e$ j& C7 U【調 味 料】
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牛頭牌沙茶炸醬2大匙5 w1 n. { @! h+ {7 a; [" E: b1 N
& V3 E8 E, q0 P7 e# p/ r- R水 200㏄公仔箱論壇( g7 r R" s6 Y
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4 @. y& X$ T5 e, H【醃 料】
8 @" ^' l8 Y4 W+ S3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 Q3 d2 X& n3 A, X2 [0 l; E7 ~" |公仔箱論壇牛頭牌沙茶炸醬 1大匙
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/ P. C" Z1 j* x5 P2 N0 z. ?0 H公仔箱論壇青蔥段 1根1 \9 c7 ^- w6 p# }
9 E6 P7 }) P% Z8 Y e公仔箱論壇【做 法】
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7 ?) M" W0 ?, d: F; z$ q8 F7 |1.將雞腿洗淨，用菜刀在雞腿中間劃一刀。1 y3 M4 C `% ?0 L: q
2.將作法1的雞腿放入滾水中汆燙，撈起放入容器，並加入全部醃料，醃15分鐘備用。
2 ~% M; |; x/ D! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蒜頭、辣椒、竹筍切片；青蔥切成段狀，備用。
* k1 g3 V9 ]% ~. i* y B# L. B; ?) F* Ytvb now,tvbnow,bttvb4.熱鍋，加入一大匙沙拉油（材料外），放入作法2的全部材料，以中火先爆香。
, ~ G( W& ~" H1 r! otvboxnow.com5.作法4加入作法2的雞腿肉和所有調味料，以中小火燴煮約10分鐘即可。 |
發表於 2012-9-1 11:05 PM
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