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X) |; e/ m+ ~3 l! v i9 u+ Q雞腿 2支
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蒜頭 2粒
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竹筍 1支
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【調 味 料】0 [" ~. Z, l$ O' w3 S9 v$ ]2 y0 ?- _
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水 200㏄tvb now,tvbnow,bttvb2 e; M; E8 z7 O+ F& _' i. _
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【做 法】
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1.將雞腿洗淨，用菜刀在雞腿中間劃一刀。
5 O B# r% ~& R5 r$ |, X2.將作法1的雞腿放入滾水中汆燙，撈起放入容器，並加入全部醃料，醃15分鐘備用。tvboxnow.com3 @- h3 J3 i( m
3.將蒜頭、辣椒、竹筍切片；青蔥切成段狀，備用。
2 Z; B, ^6 O$ c& g8 Ntvboxnow.com4.熱鍋，加入一大匙沙拉油（材料外），放入作法2的全部材料，以中火先爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 L+ U% m# l7 E7 b- Y1 z0 x6 _, u
5.作法4加入作法2的雞腿肉和所有調味料，以中小火燴煮約10分鐘即可。 |
發表於 2012-9-1 11:05 PM
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