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[中式食譜] 炸醬燒雞腿

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4 I) `& {( l3 g8 [) Ftvb now,tvbnow,bttvb【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I8 \# O. M3 D! e: i4 P7 o- V5 `& |
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雞腿 2支
% c, J$ P- }& g# v6 J+ ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 k2 ]" a5 U& s0 T: ]tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 2粒
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辣椒 1/3條
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4 z1 @# n& @% _/ s5 R6 [竹筍 1支8 l6 t* E/ q2 ^# A- B3 a

3 W* S7 q! G6 ?# Z) GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥 1根
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I8 a5 f; v. b

, V+ f4 y4 Y2 E$ E; [- V( Ctvboxnow.com牛頭牌沙茶炸醬2大匙
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, i2 p+ a) S! f. T8 T: w 200㏄
/ |! C! ^/ ^1 |/ R6 W3 gtvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]2 g" C5 w$ P. ]' ]

/ s. |7 C  Z2 B0 b. {& U9 Ktvb now,tvbnow,bttvb【醃  料】
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牛頭牌沙茶炸醬 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb* t# G* }4 ?; D$ ^' t* `+ L

7 ~! v5 f" ]1 ~* K青蔥段 1根/ s* W( F" h; s  `, A, W

2 W* u9 t# I7 U6 e/ XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
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. Z! h1 R6 i: x, T. Z9 ~/ D. r1.將雞腿洗淨,用菜刀在雞腿中間劃一刀。; ~9 ^% K+ `0 ?8 I. G% {
2.將作法1的雞腿放入滾水中汆燙,撈起放入容器,並加入全部醃料,醃15分鐘備用。
+ f6 h9 |% r$ {  H( \公仔箱論壇3.將蒜頭、辣椒、竹筍切片;青蔥切成段狀,備用。& [, z4 G. \3 ~) X% H  h  ^" S
4.熱鍋,加入一大匙沙拉油(材料外),放入作法2的全部材料,以中火先爆香。tvboxnow.com/ }& N/ ]& V5 X/ ~
5.作法4加入作法2的雞腿肉和所有調味料,以中小火燴煮約10分鐘即可。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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