; R8 U( m5 i2 t: J* j7 E, ^6 ?【材 料】
- h; ?( p9 L' M0 q+ O$ Dtvboxnow.com蝦仁 200公克
3 l4 [0 f7 q: X7 P8 \9 Q肥膘 50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c% `5 r& p: |& X
荸薺 80公克
; b/ h U0 z, o春捲皮 2張
$ r/ @7 i7 o0 f. F+ ?( z( Ctvboxnow.com沙拉油 1大匙
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4 `$ A! e: [: V" _5 r* {【調味料】
5 i' u3 R! c' Y鹽 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v5 F4 S8 X: _& t9 I& w
太白粉 1又1/2茶匙
; ~. r: B! L; v$ n0 U' N4 x6 e香油 1/4茶匙
+ p7 t+ ~' s/ `& g4 B! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 1/4茶匙
! d3 Y' b: R. @3 R; D) J* r7 j$ V. t/ Ctvboxnow.com
" c6 h1 g4 ^; f6 o) D0 J* P$ V0 Utvboxnow.com【做 法】
$ c( q S. R1 E. Y6 v1.蝦仁去泥腸，用少許鹽搓揉，再用水沖洗乾淨，並用廚房紙巾吸乾水分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e: M, H3 d$ Z8 D1 @) X- g# X I
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2.肥膘切小丁；荸薺拍碎，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t6 q* M: x# {/ e, y7 n" z
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3.用刀背將作法1蝦仁拍成泥，並摔打約十下，再加入作法2材料及所有調味料，攪拌均勻再摔打四次。
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4.取1張春捲皮攤平，均勻鋪上作法3蝦泥，上面再覆蓋1張春捲皮壓緊。tvboxnow.com! @ |: D ?7 K* M: K
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5.熱鍋，加入沙拉油，放入作法4蝦餅，以小火將兩面各煎約3分鐘即可。 |
發表於 2007-12-12 11:40 AM
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