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【材 料】公仔箱論壇1 M1 ?6 J% J, I0 R! ~8 ]3 I# m* Z
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排骨 250公克' M8 u# G9 Z. k, P" r
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j- `& J: |# @ {2 v" Y% g. j
蒜頭 3顆tvb now,tvbnow,bttvb; q! V! s0 t* C; ]0 K& y! i& y2 O
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紅甜椒 1/3粒公仔箱論壇# _! t5 p& d3 m8 q) A3 Z
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醃漬脆梅 5粒
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- P5 v9 z/ p$ i! I綠花椰菜 120公克& {! W5 N; M* X6 {
K0 g) L% x3 X0 P- X d【調 味 料】tvboxnow.com# W2 Z9 G& c+ Z1 ~! @) K! p
& r" y( s: z3 Q* n" s6 {; F: g; x牛頭牌紅蔥肉燥 2大匙
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/ v9 d0 v, f. H; mtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】公仔箱論壇; u$ A! }# I/ l' U0 \! J
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1.將排骨切成小塊狀；蒜頭、紅甜椒、醃漬脆梅切片；綠花椰菜切小朵，備用。
: A- Y n$ H' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的排骨塊放入油溫190℃油鍋中，炸成金黃色，撈起瀝油備用。tvboxnow.com0 U5 I) e8 f8 E; C( T
3.熱鍋，加入一大匙沙拉油（材料外），把作法1的蒜頭片以中火爆香，再放入作法1的紅甜椒片、醃漬脆梅片和牛頭牌紅蔥肉燥炒勻。公仔箱論壇& I4 Q! \1 m2 z) n' Y
4.作法3再放入作法2的排骨塊和作法1的綠花椰菜，炒勻即可。 |
發表於 2012-9-1 11:08 PM
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