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【材 料】
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' Q, x& N8 Y+ s$ a! \吳郭魚 1尾
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乾辣椒段 30公克
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7 X* T; ~0 r7 Y3 g0 z! F公仔箱論壇蒜末 1茶匙. F5 C( T6 x. N' Y; U2 Q4 |" ~
& H# q* j* p, Q" ptvboxnow.com花椒 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 j2 x) ~' V* k2 i" ^9 D
9 }% o0 I+ U. i3 n) L* `公仔箱論壇水 800㏄
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9 _4 k/ Y4 w) |; ^公仔箱論壇【調 味 料】
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辣豆醬 1大匙公仔箱論壇( L) \. T3 l0 G+ R: |3 x5 N
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米酒 1大匙
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醬油1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. q% Z" Z! p# L
$ S% X/ x4 n% y# |, btvb now,tvbnow,bttvb糖 1茶匙公仔箱論壇" C2 N$ ~' i! n& n6 Q
/ [# y; n: C6 N% l【做 法】4 |& V2 u# _: b* W1 f. T) `
9 i. w9 h N& W0 o! I1.吳郭魚清理乾淨備用。
, i. v2 I* n# ftvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，倒入適量的油，放入蒜末、乾辣椒段、花椒、豆瓣醬爆香，炒約二分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb, T+ d d( Y4 u6 l4 u" ?1 M
3.加入水、作法1的吳郭魚，以小火煮約7至8分鐘即可。
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發表於 2012-9-1 11:15 PM
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