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[中式食譜] 青蒜炒肉片


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材料
) n1 n7 t! y( ~5 F" e. V3 d  五花肉300公克& ^' G2 P+ Z/ l  S. p0 s; {
青蒜200公克
+ @4 ]! g" z- Rtvboxnow.com鮮味露2茶匙
& m% A* F9 c8 Stvboxnow.com糖1/2茶匙公仔箱論壇# F( v3 ?/ H  J- d/ k; Z
太白粉1茶匙
! A% a/ V) |- ~. f6 C- y3 V美極鮮雞晶1茶匙
& ?! g* \0 G8 s8 P* p   TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M' V, W# D9 V' z
做法:
$ c0 K; F# A. P1 G( h* ]tvboxnow.com  1.五花肉切成薄片狀,放入醃料中15分鐘,青蒜切斜片備用。( I& F$ y: \7 \4 L, h- E
2.起油鍋放入1大匙油,將醃好之五花肉片及美極鮮雞晶1茶匙入鍋中炒至半熟,先起鍋。
$ w" [" X. `1 M7 R) t5 Etvboxnow.com3.炒鍋另放入2大匙油,將青蒜片放入鍋中用大火快炒,再加入肉片一同翻炒至熟即可盛盤。
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