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[冷知識分享] 抗氧化

一項研究表明,雖然我們常常認為,咖啡、茶、巧克力和紅酒對健康沒什麼好處,但適度享受這些美食,它們卻都是優秀的抗氧化劑來源。
; a6 H+ f, t6 O安然面對慘淡人生tvboxnow.com: Y# ~3 Z+ W; `9 Y; [

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: N7 ^2 v5 {2 ~8 c& `1 g2 X! z公仔箱論壇  什麼是抗氧化劑?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M+ \! y% C8 r8 c# N' ^* n% t
生命不容浪費一分一毫
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- |; J! l/ W9 D1 U公仔箱論壇抗氧化劑是食物中的營養成分,可以幫助我們的身體細胞免受氧化應激反應造成的傷害,如暴露於紫外線下、污染或煙霧等。抗氧化劑可以阻止自由基破壞我們的細胞。
& B. y& l/ B( ]6 dtvb now,tvbnow,bttvb猶如兩年前的時空tvb now,tvbnow,bttvb/ k* J% C$ t3 D7 Y
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富含抗氧化劑的食物包括茶、咖啡、巧克力、紅酒、草莓、藍莓、胡蘿蔔和菠菜,以及大蒜、花椰菜和粗糧等。
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如果想減肥,我們應該怎麼安排飲食?公仔箱論壇. @8 K: c* i1 Y* J3 U3 T
十九歲來長大的歡笑
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營養師認為,我們應著眼於減少高飽和脂肪和鹽的飲食,如奶油、蛋糕和香腸等食物。不過,從你的飲食中徹底刪除咖啡、茶、巧克力和紅酒,並不是一個好主意,尤其是如果你喜歡這些食品,因為它們是很好的抗氧化劑來源,對我們的健康非常重要。8 }8 F# S4 J3 R3 j! ^! `% `- V

" r& x0 z2 M4 ?tvb now,tvbnow,bttvb  抗氧化劑還有些什麼好處呢?
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% Q8 r, |. Y2 u: j. Stvb now,tvbnow,bttvb美國抗老化性能的研究發現,抗氧化劑可以幫助你延長壽命。它們還可以有助於抵抗心臟疾病、癌症及老年癡呆症。公仔箱論壇( D9 {# z( i4 I7 F8 @
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怎樣才能把握好抗氧化劑的劑量,將它們加入到你的飲食中呢?
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1.即使你不是一個素食主義者,嘗試將豆類納入你的飲食當中,每週吃2-3次豆類素食。例如,你午餐可以吃一個胡蘿蔔和扁豆湯,或者晚餐吃一個蔬菜和豆類火鍋。
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" g8 c  |$ l3 `. h* C/ x! ^- ?" r" [9 l2.用植物為主的飲料替代軟飲料和稀釋果汁,如咖啡或茶,它們都是抗氧化劑的良好來源。
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3.如果你想吃巧克力,請選擇至少含有70%可可含量的黑巧克力。因為黑巧克力與牛奶或白巧克力相比,含有更多的抗氧化劑。公仔箱論壇, T3 m. ]: ~8 I* l* I+ a1 k# v0 j

& r# D0 E0 \& L1 d% h2 ]1 O公仔箱論壇4.如果你熱衷於強身健體,運動前可以喝一杯咖啡。咖啡中的抗氧化劑可以幫助你保持健康。
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