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無骨雞胸肉數條" A- I* b. _6 X& s8 l6 r0 R, _
九層塔一把
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作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N3 L. N* l. r* e
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1.將無骨雞胸肉切塊，大小就如你吃過的鹹酥雞 一樣大。公仔箱論壇" t5 O. t* ^1 b. D
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2.將切好的雞肉倒入醬油醃漬，再加入黑、白楜椒粉調味。
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% Y v: e; V# y* h 3.將醃過30分鐘後的雞胸肉，灑上適量的炸粉(美國稱為麵包粉)。- {9 @* e: }5 h4 B) Z3 B
0 X- X( t( }, {4 L" |8 xtvboxnow.com 4.將”粗”的地瓜粉灑在盤子上，然後將一塊一塊的肉拿起來均勻的沾上粉tvb now,tvbnow,bttvb5 |- J* t. E0 J% T3 ~2 U/ J( L
" w" D; r4 g+ vtvboxnow.com 5.將油在鍋裡加到高熱(就是滴一滴水就會爆起來那種溫度)。然後將雞肉分批下去炸8 W) ^) f/ C1 ~ Q6 t1 T: M- n6 Z
/ U8 s# f% @) D# A( W, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6.在雞肉變成金黃色酥脆狀時，丟入九層塔入味。tvb now,tvbnow,bttvb- N6 w% w- u5 p* g
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7.大概過一分鐘後就可以撈起放在盤上。 |
發表於 2012-9-2 06:17 PM
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