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【材 料】& ?. @ n# t. h% |+ x" D
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雞蛋 3顆
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蝦仁 30公克" o" O" }- G* h3 v$ S
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蟹肉 10公克
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9 i5 t( L1 G, e" l* m6 y( \公仔箱論壇蛤蜊 10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U5 [3 l& h0 r# j' \0 x+ z L
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青豆仁 20公克
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7 `9 b* L5 i: k% B) f/ Ntvboxnow.com【調 味 料】
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鹽 1/2小匙
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+ z% [( T) t4 W3 ~5 C米酒1大匙( p: t) X3 z( K% Q- W! D
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水 450㏄
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【做 法】
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) F6 x; p- O4 |1.雞蛋打入碗中，和所有的調味料混合拌勻，再過濾至碗中。
1 `. q/ B; D; @( Ptvb now,tvbnow,bttvb2.蝦仁、蟹肉、蛤蜊和青豆仁放入作法1的碗中。; S9 z3 d( M* |$ F6 i
3.將作法2的碗封上保鮮模，再以牙籤刺幾個小洞，放入電鍋內蒸約10分鐘取出即可。 |
發表於 2012-9-2 11:41 PM
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