炸雞塊應該是大朋友小朋友都愛的食物！tvb now,tvbnow,bttvb6 ~6 V7 q1 l7 u
要炸,要很多油,油多又不健康,炸完的油又浪費,
1 S* K( {4 P9 V; i! n- D但沒有氣炸鍋怎麼辦？公仔箱論壇( b% R! I8 V1 g
要怎麼不用到油，來完成一道少油少熱量的炸雞塊？tvb now,tvbnow,bttvb4 ~9 g2 D' k3 C, _
沒關係，來看看吧，要怎麼用「電鍋」來炸雞塊!!
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＊食材
3 u+ c! N0 Z2 U# `9 I% _! ~7 M, |tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g( G2 y2 i! I) G/ H
電鍋
; U% u/ r8 F& G" O0 L公仔箱論壇 鋁箔紙
) u. b2 j5 h: l& c$ j I. f公仔箱論壇 雞塊適量 3 _. R* M- R# f+ E. E
# T" ~0 _$ N- Z: u# etvboxnow.com＊作法tvboxnow.com5 F7 w$ }/ g- j
1.熱鍋約二～三分鐘（直接使用外鍋）
1 a$ T: M2 Q$ y- Ctvb now,tvbnow,bttvb2.將鋁箔紙撕取適當大小，完整鋪在電鍋內。
6 P4 z8 J( H! v2 y$ \公仔箱論壇3.雞塊無須解凍，直接鋪在鋁箔紙上，按下電鍋開關後蓋上鍋蓋。
8 m& f: R, C: e4.電鍋跳起，悶個兩分鐘後，打開鍋蓋幫雞塊們翻個身，再按下電鍋開關。 5.電鍋再度跳起，悶個兩分鐘後打開鍋蓋， 幫雞塊們翻個身後戳洞，好讓雞塊內水分順利散掉，再按下電鍋開關， (此時無須再蓋上鍋蓋囉，因為鍋蓋會悶住水氣，這樣外皮就不酥脆了喔！)
* Y) `' g7 j# S( {4 h$ u. Z; A8 e7 \: k公仔箱論壇6.重複翻動幾次，觀察雞塊們的兩面是否都有漂亮的焦黃色，或是直接試吃看看熟了沒吧 7.順利完成少油少熱量又簡單的炸雞塊料理囉！ | 
發表於 2012-9-3 07:24 AM
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