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[健康資訊] 吃到飽文化,浪費又傷身

結束一段繁忙的工作,或是遇到朋友難得聚會的時候,您可能會想要去所謂「吃到飽」的餐廳大快朵頤一番,因為在這樣的餐飲店消費,能夠以同樣的價錢吃盡各種美食,感覺非常經濟實惠,但仔細衡量,您真的「賺到」了嗎?
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+ ]* D/ a0 c4 [8 H. |2 N# M老一輩的人常說:吃七分飽最好;現今的飲食態度卻與老者的智慧背道而馳。為什麼說吃多不好?缺點如下:- [% m) o( N3 H7 d6 q9 Z

! [3 z! Y, I+ B& ^6 F4 q1 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 長期飽食會導致大腦早衰tvb now,tvbnow,bttvb: u( i0 `" s  S" _9 ?4 t" e

0 q+ H1 P2 d) h, r7 Mtvb now,tvbnow,bttvb飽食會誘發腦內一種稱做纖維芽細胞 (fibroblast) 生長因子的物質,這種因子被證實是促使腦動脈硬化的元兇。腦動脈硬化後,供給大腦的氧和營養物質就會減少,使人記憶力下降,甚至發生腦組織萎縮,引起老年癡呆。有學者還發現一個驚人的事實:約 20% 的老年癡呆患者在他們青壯年時期皆是飽食的「美食家」。
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2. 腸道負荷過重引發胃病TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i: A4 ?0 R1 A  V8 g
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長期吃得太多太好,會極度增加消化系統的負擔,引起消化不良。人的消化系統需要定時地休養,才能保持正常工作;如果經常飽食,消化系統就得不到適度休息。
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3. 容易導致「三高」tvb now,tvbnow,bttvb  }" O3 h, T, S9 C: V5 S  S
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過剩的熱量會引起體內脂肪堆積,血液中的三酸甘油脂和低密度脂蛋白增高,易引起動脈硬化,引發高血壓、脂肪肝、糖尿病等「富貴病」。
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( q( u1 O+ Y% Y" ?公仔箱論壇長期飽食會使人體內甲狀腺激素增多,容易使骨骼過分脫鈣,造成骨質疏鬆。tvboxnow.com9 e3 l' p( l$ ?7 d4 A$ g
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除了對身體的危害之外,崇尚山珍海味的吃法也導致地球生態的失衡,違背節能減碳的觀念。試想如果人類一年四季都要享受美食,並且越是「遠渡重洋」的佳餚越好,那麼這些食材勢必得經過一連串的運輸過程,這當中將產生更多的二氧化碳。
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3 x! ?$ r; i- O+ D) V1 htvb now,tvbnow,bttvb如今全球糧食面臨短缺,資源分布不均,有些地區甚至因糧荒釀成暴動,富裕國家的消費者卻在過度消耗糧食。為了在「吃到飽」的餐廳裡「吃回本」,消費者有時拿的食物比實際吃的多,吃不完就丟掉,實在非常浪費。
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6 ~& c5 X, @6 m" z, v" ~6 O( Etvb now,tvbnow,bttvb無論從什麼角度來看,吃到飽的飲食方式都是不健康又不環保。享受美食的目的並不在於把自己的胃撐大,而是在正確飲食中得到均衡的營養、身心的滿足,這才是真正的「划算」。
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  • soforlee

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