食材：梅花豬肉2斤(買時請商家切片)
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醃料：香菇素蠔油2匙、味淋2匙、香油1匙、砂糖半匙、蒜頭2顆(切末)、薑末少許。
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2 h- E/ d) F$ n5 w$ q. _做法：
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' J( D- C9 ^. h) r1.梅花豬肉片拍一拍後用醃料醃製放入冰箱一晚。公仔箱論壇4 j+ a* h" \6 d: r1 z7 C" H
. ]) H7 K: Y' I% m2.平底鍋放入油(油平鍋)後，將豬肉片沾紅地瓜粉放入鍋內煎熟撈起瀝油後食用。
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發表於 2012-9-5 01:58 PM
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