返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 杏鮑菇炒筍

tvboxnow.com/ r+ k6 U% Z: y* j

. S. F8 g, H7 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 \' L  D# q7 M& M
tvboxnow.com/ g! {% Q2 _! L0 a5 \! H3 c
材料
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \. [1 T0 z/ G
杏鮑菇2條、茭白筍3條、鹽 少許、水 1大匙、雞粉 少許、青豆仁30公克tvboxnow.com6 ]- Y1 R  a1 u; o* x; c- C6 K

8 i' L5 n/ F' w5 }! ttvboxnow.com作法
8 Q1 G3 R$ j' h$ C/ w
1. 杏鮑菇洗淨、切塊備用。公仔箱論壇# F' c$ `3 P2 e, u
2. 茭白筍剝除外皮後洗淨、切長塊。
; |# ]) |  M' a, |1 V; ?公仔箱論壇3. 熱一鍋,倒入1大匙油燒熱至約80℃後放入作法1和作法2的所有材料及青豆仁以中火快炒均勻。. ]) d* _+ ?0 k7 k1 q; [
4. 於作法3鍋內加入水、鹽和雞粉一起拌炒均勻至湯汁收乾即可。
8 v7 }/ s) o, S$ T+ J
1 E  S& r  H4 Q+ @9 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏鮑菇:菇類中身價最高的就屬口感和鮑魚相似的杏鮑菇了,杏鮑菇如其名吃起來帶有杏仁的香氣,且根部Q勁十足,霧峰、新社、埔里、埔心等都是冬天產菇量最大的地區;杏鮑菇經常被切片後熬湯或熱炒皆宜。tvb now,tvbnow,bttvb6 A- S& w; r: e& h' |0 \# r

/ W3 p8 X7 F" {1 \, t) }1將杏鮑菇根部沾土部分削除後,再以清水將其洗淨。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c- O- q2 E9 w
2杏鮑菇可整顆燒烤,其餘大多切成薄片狀熱炒或熬湯。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
看来不错啊 ..
返回列表