6 D' F0 A* y; i \+ T% vtvb now,tvbnow,bttvb所需材料： - D" O# G: z" K" i$ G6 ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K; S# H: z% Q% B q% [
A 料公仔箱論壇% b) Y+ [ a e1 `# G$ L" x# U
蛋白 ... 6個7 t) A1 s* I2 O2 P
檸檬皮末 ... 1大匙
5 u* _4 L6 M* U, e; ]tvb now,tvbnow,bttvb糖 ... 120克公仔箱論壇: n- Y1 ^5 O. h6 Y
鹽 ... 1/4小匙9 M8 e; s6 h1 N b# U- y% Q" }7 C
柳橙汁 ... 1/4杯
& I F. n# h: \+ F" K) T$ Rtvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁 ... 1大匙
' ?0 e- R& }/ D6 n( b低筋麵粉 ... 90克4 d2 z. I( ^5 |( T* O P/ S
B 料. l: i& a. D8 J0 C& W. J
鮮奶油 ... 1杯tvboxnow.com4 u. ^5 X& ^; r" X3 @* v
檸檬皮末 ... 1大匙) |, J7 I. P0 n7 j- W
奇異果片 ... 6片
( t, P) s5 n% S2 q柳橙片 ... 6片tvb now,tvbnow,bttvb }0 r4 a/ ^" \4 X9 P$ V
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( G7 N! J+ j) ^0 I0 \: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k G! I, K/ b; M5 i
^2 u5 w7 s! I0 r$ \( Z作法步驟：
; N' B5 T9 g4 E, E烤箱先預熱到190度
, a0 B3 v! M+ W* @- F- i otvb now,tvbnow,bttvb烤時放烤箱下層，烤約25分鐘。/ S% a( H! b* O1 R; i3 D8 Y# g" ^
烤箱先預熱到220度。
6 u8 d- y* `4 L! F: X烤時放烤箱中層，烤約15分鐘。- a' c( l- J" l$ T$ l6 r' e" s
以橙汁、檸檬汁及檸檬皮末代替牛奶和香草精。
+ x I+ q0 V* d8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其餘做法與基本夾蛋糕相同。tvboxnow.com; }$ P6 `5 B1 J7 W1 C+ e/ [9 s
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備註：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z8 H2 T% f) \- u9 Y1 A* s( M
1.鮮奶油加檸檬皮末打發，塗抹在蛋糕上。
: n9 `" h- Z' [% x$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.以奇異果片及柳片裝飾，再擠一些鮮奶油花即可。
# w! `4 C9 w! k: F0 I- \3.由於檸檬汁是酸的，故不須加塔塔粉。tvboxnow.com$ ?' j6 z! ] ]+ C: i5 @
4.希望蛋糕有檸檬香味必須加檸檬皮末，因為檸檬汁只有酸味沒有香味；加時，只要綠色部份，白皮會苦。
) ~/ v' z8 M3 R) \公仔箱論壇5.草莓洗淨、去蒂，用果汁機打成泥 (約有1/4杯) ，代替牛奶。tvboxnow.com8 W* Y5 J& l; A9 U( z7 y8 t( E3 {
6.其餘做法與基本天使蛋糕相同。好要蛋糕切開有較鮮豔的粉紅色，麵糊中必須加色素。tvboxnow.com; ?% ]7 q" V* D* J8 d
7.鮮奶油打發，擠在蛋糕中間凹餡處。tvb now,tvbnow,bttvb. Z- X/ f$ p) Y
8.放3片切半的草莓及數粒糖珠裝飾。公仔箱論壇+ l% I- J: P. H Y
9.沙巴露模型類似環狀模型，但中管較短故做出之蛋糕不中空，凹陷處可盛裝水果。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y1 a D6 i5 @3 y4 t" }
10.圖中蛋糕有添加少許紅色素，讀者可不必添加。tvboxnow.com5 x; d6 |7 M" Q q" t
11.此蛋糕若不加奶油而塗一層糖霜也很可口，有些類似鬆軟的小甜麵包。 |
發表於 2007-12-13 12:05 PM
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