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材料: 香蕉 280克牛油 20克黃糖 20克肥佬紙酥皮 1盒溶牛油 50克$ `. o, j! ^. l* g
調味: 汁料: 黑朱古力 100克淡忌廉 50克鮮奶 50克糖 25克冧酒 20毫升tvboxnow.com- \/ ]4 p8 D" v' T! m! c
食譜提供: 港燈家政中心4 ~0 ^2 E) z6 Q( v6 {
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做法: 1. 香蕉切大件與牛油、糖混合，備用。
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+ ~; ? H+ {2 }4 m) ?5 Jtvb now,tvbnow,bttvb2. 掃牛油溶液在每張紙酥皮上，共6張，中間放上香蕉，捲成條形。入240oC焗爐，面亦掃上牛油，焗12分鐘。公仔箱論壇% B" M' {: R+ {& x0 `2 r! t3 r
8 P5 Z0 K4 y1 O: l3. 汁：黑朱古力切碎後，將所有汁料放入鍋中，滾起後，離火，加入冧酒。 |
發表於 2007-12-13 12:16 PM
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發表於 2007-12-21 10:18 PM
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