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[中式食譜] 蓮葉綠豆乳鴿湯

材料:公仔箱論壇5 [2 h2 o& W6 u& L7 \9 f
鮮蓮葉一張tvb now,tvbnow,bttvb+ C- O* z3 }* i( w8 |; N! n3 }
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陳皮一角
0 J+ @, o6 B: }% ktvboxnow.com乳鴿二隻
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb, d" {& F5 c) t9 D
1) 蓮葉、綠豆、陳皮分別用水洗淨。陳皮用溫水浸軟備用。
8 ^# u: w1 i2 D0 \3 M公仔箱論壇2) 乳鴿劏淨抺乾,於沸水中煮數分鐘以清除血水。
9 C9 P7 y8 c3 M1 E+ G& |& u3) 將綠豆、陳皮、乳鴿置煲中加入適量清水,以中火煲兩小時。再加入蓮葉煲半小時,以幼鹽調味,即可飲用。
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; X( u. k  z3 `' A6 Z+ atvb now,tvbnow,bttvb效能:
# _1 e( b1 V$ i3 h! Vtvb now,tvbnow,bttvb此湯消暑清熱,解瘡毒,止痕癢。當暑天飲用此湯,可防治熱痱的發生,對注重皮膚保養的女仕們,此湯亦不可不常飲用。
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