A.牛蒡 1/2條
8 @' a) q" e4 E8 w4 c- W) S5 R. w培根 4片
% S w4 o1 C# N/ i6 S羅蔓生菜
. R& j% A' g# r" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。七味粉 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P! K7 ]7 a4 {) c
白飯 適量 9 R% d& y( u6 {% s3 M( |
B.醬油 1大匙
m: p2 J% `. j" q! Q' gtvb now,tvbnow,bttvb酒 2大匙 公仔箱論壇) Z0 v+ j3 M( `0 ]. J- r; @3 i
砂糖 1大匙
4 m; R! o' a7 v8 qtvboxnow.com水 50cc tvboxnow.com- J8 A/ ?% l4 x
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1.牛蒡去皮切段，再切成絲，然後放入加了白醋的冷水中浸泡15分鐘，瀝乾備用。
L0 d3 `: C4 f8 A/ f# |3 Q公仔箱論壇2.將材料A全部混合一起加熱至砂糖融化，成為醬汁備用。
5 E/ P( H& p5 `* s4 C3.熱油鍋，將培根煎香後取出切成小片，然後將牛蒡絲與作法2的醬汁一起放入鍋中炒至略為收汁，再加入培根翻炒一下即可熄火。 tvb now,tvbnow,bttvb) W, P: F2 Q- T) r% F7 h
4.將白飯搗杵至有黏性後，捏製成4個扁圓形飯糰，在平底鍋中略煎至兩面呈金黃色即可起鍋，在兩個飯糰中間夾入洗淨的生菜和牛蒡培根，撒上七味粉即可。 |
發表於 2007-12-13 02:53 PM
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