材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @$ }# t$ C6 G, ~
豬裡肌肉 240公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r5 O4 J" v8 @' \7 ~ ^
皮蛋 一個
( r7 E! j' P4 y, F2 t" M) }tvb now,tvbnow,bttvb鳳梨片 2大片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L* f7 A. l0 s% q% G
太白粉 1/2杯
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(1)1 E) Z' j. d$ R4 k0 M
青椒 115公克
& X5 H: W3 y( X% H6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥 16段
) p0 `" s* r" M' Y! t e- ]3 dtvboxnow.com紅辣椒片- d' S) N' W) h" Z+ A) Y2 _; I4 y
蒜片 1小匙tvboxnow.com& J& S Q) y- ?
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(2)醃肉料tvboxnow.com6 g( o% c! w2 g& G
蛋 1/2個. l7 @+ }! @- \6 J4 ]+ y8 E+ d8 H
醬油 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G5 g! u9 Q; u. f
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(3)糖醋調味料:
7 r, T# O+ P0 G9 @9 l白醋 1/2杯 (
* B, Q1 H! b( ]& i. l細砂糖 1/3杯
$ n$ L _' j' e! v3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬 2大匙公仔箱論壇- L# W# H. @/ l
梅林辣醬油 1大匙
; w3 j' @1 a- F& @! e# ?A1 牛排醬 1大匙
2 d o ]% V c7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y# |2 F' V- F) D" G7 D+ b
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; T5 }( e* ^3 l( K做法:tvb now,tvbnow,bttvb/ @, f5 Q' F) f' i
a. 里肌肉切片狀， 入(2)料醃10分鐘tvboxnow.com7 u6 u& [3 C" e8 \) N
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皮蛋入水煮五分鐘，取出待涼切片;青椒去籽切片;鳳梨每一大片切為六小片
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; |: @3 V, e- ?& g/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。b. 鍋熱入油燒至八分熱(180度c)， 取裡肌肉沾上太白粉，(一次一片或數片， 不要整碗下去沾， 全裹上粉， 油才不會亂噴)， 入鍋炸至金黃色， 隨即撈起瀝油備用tvb now,tvbnow,bttvb& v6 b; I5 Z' U& p# A
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9 @5 k% a9 s; U6 U- [& B! vc 用兩大匙油，入(1)料爆香， 續加入(3)料煮滾，(稍微攪拌)，至湯汁略濃稠(約一分鐘)， 再投入皮蛋， 肉片及鳳梨片，下鍋迅速拌勻即可起鍋公仔箱論壇7 v+ A: a$ X; Z3 X" E1 P
8 F* T& e% ~9 i! p' T0 Atvboxnow.com[ 本帖最後由 vunsl 於 2007-12-14 09:32 PM 編輯 ] |
發表於 2007-12-13 09:15 PM
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