【材 料】 tvboxnow.com ], }& P" ?0 K6 C0 R, [' ~4 Z
旗魚肉 50公克
8 d" S f/ b' u4 L* g雞蛋 2顆
# x; T' {' m, o; b a胡蘿蔔 20公克 公仔箱論壇. p: ?' @( \) ?. `
青豆仁 10公克
2 i3 E0 _' u+ \* b$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
4 H: N" D0 ~; g7 G" r鹽 1/4茶匙 公仔箱論壇: ^+ w' ~, y2 |
細糖 1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb* l+ D6 A2 F& y* s( V; q- `8 ~
米酒 1/2茶匙 公仔箱論壇2 r9 `. u2 q' h1 O' G. X6 i/ q
水 2大匙
; N; I; U$ D7 B3 T! F+ t; @8 ztvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
6 }1 D7 j( d8 g( |+ V) U1.旗魚肉、胡蘿蔔切丁備用。
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2.雞蛋打散後，加入作法1的旗魚肉丁、胡蘿蔔丁、青豆仁及所有調味料。公仔箱論壇9 N/ [6 o! {! [( d. o0 q" Y, U
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3.將作法2的蛋液，倒入深盤中，並放上保鮮膜。
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: X2 N6 i5 F: [ J7 i) f6 T4.電鍋外鍋加入1杯水，放入蒸架後將盤子放置架上，蓋上鍋蓋，鍋蓋邊插一根牙籤或厚紙，片留一條縫，使蒸氣略為溢出，防止雞蛋蒸過熟，按下開關，蒸至開關跳起即可。 5 M" g* e9 w( z& R$ o/ H4 m
【備 註】
3 R& Y1 E$ ^4 Q9 \* a" O, x2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。外鍋水量：1杯水 |
發表於 2007-12-14 01:42 AM
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