【材 料】
* w3 D; D( L! T, J5 t6 b' ^tvb now,tvbnow,bttvb鰻魚 1/2尾 tvb now,tvbnow,bttvb( g3 m4 @7 J. P$ C! Q: O
蒜仁 80公克
0 I- j$ N8 S0 v# U5 Z9 dtvboxnow.com薑片 10公克
& K* D2 V, e& C5 O7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
y5 R3 Y7 F$ P0 T2 _/ M4 t" h) S公仔箱論壇鹽 1/2茶匙 " T+ b- w6 ]: Y! \9 u$ T, ?
雞精粉 1/4茶匙
% U: k7 R3 E4 Y1 v- M, l- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 1茶匙
! S5 e9 l$ f9 `7 Vtvboxnow.com水 800cc
; _6 o+ s& k2 ?【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb# m1 m! W |% r0 J9 W9 d
1.鰻魚洗淨切小段後置於湯鍋（或內鍋）中，蒜仁、米酒與薑片、水一起放入湯鍋（或內鍋）中。
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2.電鍋外鍋加入1杯水，放入湯鍋，蓋上鍋蓋按下開關蒸至開關跳起。
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5 i# @0 }. O wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取出作法2的鰻魚後，加入鹽、雞精粉調味即可。
$ W. h% W8 u w4 j/ F. F【備 註】 tvb now,tvbnow,bttvb$ ?& v4 L" u3 v$ R. m! e8 |
外鍋水量：1杯水 |
發表於 2007-12-14 01:44 AM
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