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材 料
% ?' v+ i7 m4 T8 |+ v. }tvboxnow.com黑 朱 古 力 300 克 、 全 蛋 2 隻 、 蛋 黃 1 隻 、 魚 膠 粉 10 克 、 鮮 忌 廉 800 克 、 砂 糖 80 克 、 熱 水 10 毫 升 、 雜 莓 適 量
( {% f9 H% k& X6 R+ [' _. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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; B- w0 q& z+ u1. 先 將 黑 朱 古 力 切 碎 ， 坐 熱 水 煮 溶 備 用 。 $ v3 A, m2 ~$ n% v" T9 \8 U
+ C% a, `" S R. ^ Z: ctvb now,tvbnow,bttvb2. 全 蛋 、 蛋 黃 及 砂 糖 打 起 至 淺 黃 色 ， 倒 入 黑 朱 古 力 漿 拌 勻 。 3 x( p9 _4 _8 q" p9 x( f8 H
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3. 鮮 忌 廉 打 至 半 起 ， 倒 入 （ 2 ） 拌 勻 。 公仔箱論壇/ p8 u! ]$ ?0 {3 y o" ?! @1 T
, l7 w/ ]4 @# E# k$ b公仔箱論壇4. 魚 膠 粉 以 熱 水 煮 溶 ， 逐 少 加 入 （ 3 ） 拌 勻 ， 倒 入 模 內 ， 放 入 雪 櫃 冷 藏 至 凝 固 ， 倒 出 慕 絲 後 加 上 雜 莓 裝 飾 即 可 。 tvb now,tvbnow,bttvb" c) \3 C6 ^9 Z Q
9 B7 p+ {( B& K: r貼 士tvb now,tvbnow,bttvb/ z# e+ P' g# @ U
朱 古 力 慕 絲 凝 固 後 ， 將 模 殼 略 浸 熱 水 ， 便 可 輕 易 倒 出 。 |
發表於 2007-12-14 11:07 AM
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