( @3 r4 _5 a/ [; [& ?tvboxnow.com隨著開放陸客來台，台灣的鳳梨酥成為陸客最愛的伴手禮。如果你是熱愛鳳梨酥一族，相信你對南投的「微熱山丘」和「微光森林」必然不陌生，它們不是特色民宿，也不是美味餐廳，而是鳳梨酥專賣店。
, y* K! S0 e1 e% M, jtvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y/ @) g1 k+ p- i$ w4 e1 T
/ L% {/ `/ s: o W G, ?公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb$ ]3 t9 T+ T& V, C: A) F% V
知名的「微熱山丘」鳳梨酥門市，就藏身這棟三合院建築。
& D9 ^* p4 {9 A! V公仔箱論壇tvboxnow.com8 u- P2 |. C1 q$ i6 n
隨著開放陸客來台，台灣的鳳梨酥成為陸客最愛的伴手禮。如果你是熱愛鳳梨酥一族，相信你對南投的「微熱山丘」和「微光森林」必然不陌生，它們不是特色民宿，也不是美味餐廳，而是鳳梨酥專賣店。
S! F4 z- f4 @4 k6 ^! o7 Gtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v" v6 M3 k: ?% j; y
陸客來台人數不斷增加，台灣許多特色小吃和甜點也鹹魚翻身，成為陸客訪台必嘗美食。要不是陸客熱買鳳梨酥，相信很多人不會知道，台灣的鳳梨酥其實沒有鳳梨，而是以冬瓜當鳳梨，也促使業者開始以土鳳梨來製作鳳梨酥，連帶讓喜愛鳳梨酥滋味民眾，有機會品嘗到真正的「鳳梨酥」。 ]+ E; }4 c7 y" J
; ^9 H: w7 l3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。提到鳳梨酥，很多人就愛基隆老店李鵠這一味。來到鄉村廣種鳳梨的南投縣，除了公路兩旁隨處可見的鳳梨園，近年闖出鳳梨酥名號的「微熱山丘」，可是鳳梨酥饕客不會錯過的人氣甜點。擁有一個很電影的名字，「微熱山丘」也常予人民宿和咖啡館聯想，這藏身在南投聚落裡的三合院建築，其實是鳳梨酥門市和工廠。
* V! A% I0 _% G+ y1 y9 H) |公仔箱論壇 tvboxnow.com3 }0 j ~5 w3 U# x, O" j
0 |% U4 Q8 P9 H& Y( E W. e# `' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- l6 d3 N2 P( G: o% v, _公仔箱論壇遊人來到微熱山丘，可見到鳳梨酥製作過程。 & n6 x! L; n3 h; l/ j, ~9 q7 j
$ D: s( K1 l8 B8 Z6 H" B& r公仔箱論壇靠著土鳳梨酥打響名號的微熱山丘，門市就在南投典雅的三合院裡，因為人氣很夯，即使不是假日造訪，一樣可見排隊試吃人龍。這是天空之橋外，南投市另一處吸引排隊人潮的美味景點。這兒的鳳梨酥，可以吃到鳳梨的纖維，並沒有想像中的土鳳梨酸味，也不像一般鳳梨酥口味偏甜，也難怪吸引大批遊人排隊選購。 tvboxnow.com4 U& l- \' S$ N; j0 t( R z q
tvb now,tvbnow,bttvb# `. { R% m E7 d5 {
台灣人做生意，不管在賣場或路邊小攤，流行提供民眾試吃。初訪微熱山丘的遊人，肯定能感受業者的貼心，來到三合院的民眾都能免費品嘗一塊鳳梨酥，庭院裡還免費奉茶，讓遊人得以以茶配鳳梨酥，三合院後方即使鳳梨酥工廠。據說，業者原是茶農，種出來的茶得獎無數。這兒的鳳梨酥包裝簡單，並不講究設計。
4 ^; `- b# t& [7 n1 s$ a- ytvb now,tvbnow,bttvb - v" @$ {7 H. C. J0 r% a! x _( d
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c! \0 A( f/ O5 p {6 ^/ y& e I
) R6 E3 n/ j) T- {* K. A「微光森林」提供遊人土鳳梨酥和手工餅乾試吃。
3 I' `9 I7 W3 [$ U% X
& `/ [; d% n0 `7 p8 U% }tvboxnow.com南投可不僅有微熱山丘，「微光森林」的鳳梨酥同樣吸引饕客嚐鮮。一如微熱山丘，微光森林也藏在聚落中，業者以二號土鳳梨加少許麥芽、蔗糖，以小火熬煮八小時成內餡，外皮則以紐西蘭奶油和土雞蛋揉成，鳳梨酥製程不含防腐劑，酸中帶甜，口感較微熱山丘來得綿密細緻，曾贏得多項土鳳梨酥競賽。 tvb now,tvbnow,bttvb3 J$ Y- P( n) K2 N
; k9 c0 ^' k+ j, s
微光森林不僅生產土鳳梨酥，並以大甲芋頭製成手工芋頭酥，也生產手工餅乾。遊人來到微光森林，工作人員便送上半塊的鳳梨酥和手工餅乾，一樣有茶可供搭配。反倒是限量供應的芋頭酥，不提供試吃。
[$ v& B2 M6 h/ q5 }$ ^tvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2012-9-15 04:23 PM
| 
