蘋果核中含有氫氰酸卻少有人知。 澳大利亞研究人員發現，蘋果核含有少量有害物質——氫氰酸。
! ]8 w1 `0 V! P& stvb now,tvbnow,bttvb
# f3 I! b" Z; L6 ?. m氫氰酸大量沉積在身體，會導致頭暈、頭痛、呼吸速率加快等症狀，嚴重時可能出現昏迷。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l# f- I( m5 N
tvboxnow.com" v' R$ F, \4 ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C) ^0 g, y7 A k; U; v* `9 h1 J
但也不必過分擔心，蘋果中的氫氰酸主要存在於果核，果肉裏並沒有。
D1 e. ^# c, H; s6 Z6 h5 rtvboxnow.com公仔箱論壇+ D! N# }5 }8 Z
4 ]9 u2 T# d* z" y9 k4 B, K- P, Htvb now,tvbnow,bttvb需要提醒的是：吃蘋果時習慣啃到果核，雖不會馬上導致中毒，但長期這樣吃，的確對健康不利。 tvb now,tvbnow,bttvb- |! `) D" H- r) A
) t" x3 X* X& D1 R- ]. W+ _, v3 S
蘋果的潛在「中毒」危險：" L. u& i7 C1 n4 V& P
催紅素增色 現在人們常抱怨「吃水果沒有水果味了」，因為有很多水果在生長過程中，過量使用催長素、催紅素、膨大素，或者存放中過量使用防腐劑，甚至出售中也使用著色劑、打蠟、漂白染色等，借此滿足消費者「以貌取果」的心理，這些有毒水果已經成為嚴重威脅人們健康的公害。
* U3 d( ] a% o6 a$ xtvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb q0 O, `( |3 y' _
- r, E% t4 s9 E; l6 o3 |
食用蘋果的危險：
1 k' f1 Y( t( c" K2 ~膨大素催個，催紅素增色，防腐劑保鮮。過量使用膨大素、催紅素、防腐劑會傷害肝臟。
6 Q, O, s$ f) G+ U$ ^# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。零售果販還會給蘋果打上工業石蠟，目的是保持水分，是果體鮮亮有賣相。
. N! O4 c! d' j- Itvboxnow.com蘋果表皮有蠟怎麼辦? 從營養學的角度來說，應該選擇連皮吃蘋果，因為與果肉相比，蘋果皮含有更多的抗氧化物質。
4 z# ~# h3 A3 Y3 l4 u" a7 o7 }7 W+ p$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ _( \( e2 g4 J# L4 D
/ s$ i; T6 `: V: o; rtvboxnow.com其實，蘋果皮上的蠟主要分成以下三種：
% u F7 v+ d+ E, I, w6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第一種是蘋果表面本身帶有的天然果蠟，這是一種脂類成分，是在蘋果表面生成的植物保護層，它可以有效地防止外界微生物、農藥等入侵果肉，起到保護作用，這是無需去除的。 tvboxnow.com: K9 P, F* M2 h% m1 n
第二種是一些進口蘋果人工加上去的食用蠟，這種「人工果蠟」其實是一種殼聚糖物質，多從螃蟹、貝殼等甲殼類動物中提取而來。這種物質本身對身體並無害處，其作用主要用來保鮮，防止蘋果在長途運輸、長時間儲存中腐爛變質。要去除這層蠟也很簡單，直接用熱水沖洗即可去除。
# u# z! y: |) B公仔箱論壇第三種則是工業蠟，其中所含的汞、鉛可能通過果皮滲進果肉，給人體帶來危害。
: T3 l( [1 f' Q( T, b) {; Rtvboxnow.com
. s5 Q" Z! e4 d, q, R7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ c) L/ g k7 u9 v' h7 ttvboxnow.com辨別方法是：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c# _; t( T. p$ R# Q8 `
公仔箱論壇) Q& d+ M& E! \4 J+ t# K# T. m- s
0 q3 U+ \- s! K5 b% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用手或餐巾紙擦拭果皮表面，如能擦下一層淡淡的紅色物質，就可能是工業蠟了。
0 y3 {8 |3 \1 d/ E3 Xtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb L( `: s; i; b% a# Y- ]
# d1 U! }0 x- I8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果顏色各異保健功效也不一樣 蘋果顏色可以預示保健功效。
- O7 ]1 b0 F$ y# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D p& |. |) l S
0 F6 e& {7 C$ k5 e8 A/ M3 m
比如： 9 _2 w: z3 h$ I' U1 l5 I
紅蘋果：更有益心臟，提高記憶力，保持泌尿系統的健康。 ) I6 o9 D+ R4 V+ P0 K0 k) x
青蘋果：更利於牙齒和骨骼強壯。 tvb now,tvbnow,bttvb! K0 A0 c4 L, B1 S* W+ R# R
黃蘋果：可強健人體免疫系統，對預防某些癌症也有好處。 tvboxnow.com8 {( s3 m! v* Q* f9 v( \/ L
* r& D7 x2 P) b) O/ Y0 h
9 u; ^3 d- E3 z: [中醫認為：不同顏色蘋果的保健功效各有側重
2 h" k) n5 ?6 ~& d* m紅蘋果入心：降低血脂、軟化血管的作用更強，可保護心腦血管健康，老年人可以多吃一些。 公仔箱論壇0 ^/ L" M# q/ b, s' ~& k. \' c
青蘋果：具有養肝解毒的功效，並能對抗抑鬱症，因此較適合年輕人食用。此外，青蘋果還可促進牙齒和骨骼生長，防止牙床出血。
f/ G/ F& B L7 e% Btvboxnow.com黃蘋果：對保護視力有很好的作用，經常使用電腦的上班族可適當進食。
# @) p( O- O W! w0 E# G2 o公仔箱論壇
2 F3 q- h, s' M8 w2 ctvb now,tvbnow,bttvb* ^7 n ~) K. V* h
# q$ u4 m. M m3 Ytvboxnow.com
5 b& D1 v/ L" d0 ?公仔箱論壇
' }( Y5 E. ?1 qtvb now,tvbnow,bttvb
. K2 i) Z4 E% z1 G# r1 B. A- B! h2 b0 e, r
|
發表於 2012-9-20 08:04 PM
| 
