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材料:
: k' Z4 r9 j; g! [$ |7 B4 ptvb now,tvbnow,bttvb三文魚塊 160克 b0 M3 w& J4 T. X6 M$ o& k9 a0 K
龍井茶葉 4湯匙 公仔箱論壇2 Q" c' I" W+ b u; z. i
滾水 1杯
6 y: \& V, U5 O! ?$ \8 E; \& C2 V; S芥花籽油 2茶匙tvboxnow.com/ M7 @. ^8 v. s0 w9 i) |+ k
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調味:
5 n3 D _ a2 ~ X4 ztvb now,tvbnow,bttvb豉油 1湯匙 tvboxnow.com, q& R7 i# h) V4 t
鹽 1/2茶匙
, ^* c5 b& ?# y) Q1 A- I酒 少許 公仔箱論壇# j# ?' c2 I/ O
胡椒粉 少許tvboxnow.com% \2 L! a+ R7 W5 h- S2 S
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# o" l$ q; H7 i. [tvb now,tvbnow,bttvb7 P$ W( c! k0 T; Z: d
獻汁: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l K* Q- B7 J/ L$ }% K
粟粉 適量
' Y* }- }! b/ N6 x2 D& K+ {4 C7 J+ ^公仔箱論壇水 適量
9 |! D- y- d# X& Q6 \8 z/ b* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g5 [; w8 Q+ G* J2 n
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9 ?9 f# o2 Z8 ]( y4 D( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u" N! ^" k4 R! J
1. 茶葉用熱水1杯泡焗，撈起茶葉瀝乾。
) @1 S3 r$ U4 E. n3 c5 G& l) F) b6 \tvb now,tvbnow,bttvb2. 三文魚起肉切厚片(約8片)，下調味醃1-2小時。 公仔箱論壇8 o3 k$ t, M# d% S
3. 下油，炒茶葉數遍，下三文魚用中火煎至金黃色，上碟。
* p1 a- E4 Y* Y4 r" W4. 將餘下的茶下鑊加入鹽及粟粉水煮成獻汁，淋上魚塊。
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營養小貼士
9 [8 y$ E2 m: o公仔箱論壇三文魚含豐富奧米加3脂肪酸，可降低血液黏稠度，減少血管栓塞。 |
發表於 2007-12-15 11:47 AM
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發表於 2008-8-21 04:29 AM
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