本帖最後由 civicboy1969 於 2012-9-28 01:03 AM 編輯
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+ p% x4 R; H! |" Q5 Q" t, Btvboxnow.com（雪蘭莪‧士拉央26日訊）25名工程師、測量師、文員等人連續6小時又壓又砌，準備締造全國最大的月餅打破紀錄。tvboxnow.com5 F5 M' F4 N6 ^! A/ t* y/ |( f3 y
這個蓮蓉及豆沙口味的冰皮月餅直徑為3.8公尺、高度為27.5公分，重達3千910公斤，製作費高達15萬令吉。tvb now,tvbnow,bttvb, A5 A$ t6 A( [, V- {$ Y% W
策劃人兼雲石集團董事長劉丞鳳表示，製作這個最大月餅一共使用了1千730公斤的蓮蓉及同等重量的豆沙作為餡料，外層鋪上厚度1吋粉紅色冰皮，重量為450公斤。
. G- g" \0 A% c3 u9 x1 Atvb now,tvbnow,bttvb主辦當局曾經在2007年成功製作全國最大粽子，這次嘗試製作巨型冰皮月餅，準備挑戰保持了11年的紀錄，全國最大月餅的舊紀錄是2千348公斤重。; @! f( F' U2 U' @3 b% S4 C
（星洲日報） | 
發表於 2012-9-27 07:41 PM
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