材料：公仔箱論壇; C; w1 @& z# x/ O2 g
牛仔骨 500克切中塊tvb now,tvbnow,bttvb; E, _+ @) @1 B- @- C
洋蔥 1個切條tvb now,tvbnow,bttvb4 {+ Z* J! x- F% c+ D5 ~
番茄 1個切角
* I+ J8 m; u, O; C5 _1 t2 j8 _蒜茸 1大匙 調味料：
8 z* i( `/ J: B# e- k4 U) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水1大匙
0 S) e# W! w; [tvboxnow.com生抽1大匙
, W" T9 }1 F! E% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V$ _$ U& o' O( w
糖1小匙
2 V2 I' M2 N: }" T% k公仔箱論壇梳打粉1小匙. m( D5 d" O. \+ R8 T' y7 O
生粉1大匙, i" r8 `* k- l/ @" E. D
芡汁用：
. P* U) n7 I) N0 i2 H" Z公仔箱論壇水2大匙tvboxnow.com5 w3 p# _$ h. _/ e9 Z7 G/ e; y
浙醋2大匙2 q7 ]* Q$ C# u) R& G% Y" f
茄汁2大匙4 |! P; o( L1 ?& H
糖2大匙
1 R' k5 u4 s# V) G% q$ H3 @公仔箱論壇鹽1小匙* d3 k; d+ @3 U l0 x0 c0 p4 a1 l5 G
生粉1小匙公仔箱論壇- S6 \8 j" F& }; s y. @5 N% W
做法：
* O; `9 n# E3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 用刀背拍鬆牛仔骨，加醃料，醃約三十分鐘。' _8 i* B! m0 d
2. 加4大匙油，中火，煎牛仔骨至兩面呈金黃色，起鑊。
& C+ h) e5 x$ ]3. 餘油，爆香洋蔥、番茄、蒜茸
/ F# X6 x# ?& F* L/ @tvboxnow.com4. 加入芡汁，炒勻，煮沸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z6 S) s5 b. ~0 ?4 a2 E1 h
5. 加入牛仔骨，稍炒，收汁，即成。 |
發表於 2007-12-16 08:10 AM
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