 南丫島上隨便在碼頭找間餐廳，都能看到更圓更大的月亮！
* W' `' B, G/ m5 A5 ]tvb now,tvbnow,bttvb香港的離島，就像擁有另一片天。站在沙灘上，天、地、海連成一線，天空很闊，但靠得很近，我展開翅膀飛到海裏去，就像跑進父的懷裏。今個中秋，無論你喜歡熱鬧的榕樹灣，還是寧靜的塘福，我邀請你到島上，欣賞不一樣的月光。
" E. C" P! D' h7 R; h公仔箱論壇tvboxnow.com2 ~" K ] G6 p
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! p3 _5 n: x9 ?+ N; s2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G. ~! L6 F: k' k3 w! n
模達灣：最寧靜賞月地從香港仔乘街渡，隨着「呠…呠…呠…呠……」的聲音，就像催眠的暗語一般，不知不覺間進入另一個時空，時間越走越慢，來到了南丫島的模達灣。
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5 t2 X- U( z$ }" W; }+ {tvb now,tvbnow,bttvb 岸邊的一匹輕紗。 |  海吐出一圈又一圈的白沫。 |  小島上的情人，走得比時間更慢。 |
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《陳生 from星浪餐廳》+ q7 f9 H3 o; K9 l+ B+ \
這裏有原居民，姓陳或姓鄧。
5 f& B! q7 U" _ n7 d9 J. V1 o: otvboxnow.com有十數戶人家，只有西人和老人。
+ O0 g( g3 H3 g: R$ |" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有一間士多和我這家西餐廳「星浪餐廳」。tvboxnow.com3 \6 v6 p2 V5 @( Z9 c- ?
有一間荒草校園「模達學校」，我的母校，七十年歷史了。
# [1 V) _/ N2 X STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有我對三位老師的懷念，我八歲才學abc。tvb now,tvbnow,bttvb; R; r @5 ]2 O; x* |2 r" j( |9 ^
有我的童年回憶：游水、放牛、耕田、划艇。
' V( K3 X/ i+ ytvb now,tvbnow,bttvb有我曾離開的足迹，到了市區酒樓工作。公仔箱論壇* q6 Q- B$ Q; R: L$ C
有我的祖屋，依舊。
7 r8 v3 [" B/ x% ]: C/ \有月亮永遠在餐廳的上方。
8 K8 m6 g) [0 G有海浪聲、罐頭英文歌，還有我微微的嘆息。
5 F( X$ B/ Z; R+ ?寧靜的中秋。
" c8 d6 } ]) D這裏是模達灣。tvboxnow.com( y3 k, Y, Y6 D9 L1 i
星浪餐廳就像一個世外桃源，模達灣上只得這間餐廳，幸然菜式水準媲美酒店，山長水遠來到，卻不曾令人失望。
& N n1 n+ x# E @$ [* Ptvboxnow.com（a）The Bay星浪餐廳tvboxnow.com* z5 H b- {3 W' p1 X
南丫島模達灣7號
0 |: T( Z H& F' n/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。交通：在香港仔乘搭街渡，約半小時到達模達灣。 2 q7 Y* P6 q5 @5 [( J) p9 A
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 Piri-piri辣椒大蝦$128
- E( `6 p B3 k4 f9 ^酸酸辣辣，非常入味，但不會過份濃烈。（a） |  非洲雞$1382 M. Z3 W: Q. Y1 t
雞肉先以紅咖喱醃至入味，面層再以花生醬加入椰絲和椰汁焗香。（a） |  白酒煮蜆伴意粉$120
5 v; m! f# ?" o' z U一碟意粉有十隻新鮮大花甲，滲入少許白酒，啖啖肉，味道鹹鮮。（a） |
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榕樹灣：香蕉咖喱夠甜來到南丫島的榕樹灣，這裏是整個島上最熱鬧的，亦因如此，這裏是一個生命影響生命的地方。
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; I. c3 M: f9 T' M$ [' u9 w4 ytvb now,tvbnow,bttvb 這裏沒對岸的華燈，卻看到更圓大的月亮。 |  回憶。 |  步伐是否感到疲倦了？ |
& ^! ~& U( N; ?4 o! [tvb now,tvbnow,bttvb《宇仔 from農舍》
4 W" h5 b g5 s) W: y曾經，我是一隻經常迷失的羔羊。從前當酒店管理，工作忙得不可開交，雖然認識人很多，但不能彼此建立關係。我要找回自己的生活，我來到南丫島，應該說，信仰把我帶到南丫島。感謝一位法國女士把我帶回教會當中。那時我想，若果這位法國女士是我最後遇上的天使，我仍在迷失當中，往後生活我怎辦？所以，我與哥哥開設農舍，縱然他是佛教徒，我是基督徒，但我們都懷着同一理念：從食物把愛傳下去。幸好，哥哥以前當時裝設計，經常周遊列國，創出不少新奇菜式，加入香蕉茸的咖喱你吃過沒有？厚厚的燒烤菇的漢堡你又認為怎樣？而我，因為從事酒店，學懂做甜品，所以蛋糕都是出自我手。別說我陳腔濫調，我們的食物都從客人的健康出發，全是素食，但味道一點也不素，連乳酪都是自家發酵。我只希望你們能來這裏，認識友善的南丫島，交我這位朋友！tvb now,tvbnow,bttvb9 B, t) i: J% d+ [
（b）農舍 南丫島榕樹灣大街26號 tvb now,tvbnow,bttvb( c- i8 s" `0 Z) b3 S. V
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8 a1 r7 d/ X% b. d: z j* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 p- C) y3 _ a/ `# M
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 雜菜咖喱飯配有機糙米$68
" T$ s0 z" Q* n& f0 Rtvboxnow.com這個咖喱飯，咖喱混入少許香蕉茸，味道獨特偏甜！ |  芝士洋葱大蘑菇漢堡伴香焗薯條加田園沙律$68公仔箱論壇7 N# S/ N0 G0 S g; L3 M: b$ o
大大的蘑菇非常juicy。（b） |  朱古力香橙蛋糕$28/件tvboxnow.com e' O0 p: h5 P" M7 j
朱古力味道香濃，入口仔細品嚐，滲出香橙味道。 |  （前）超超級果汁、（後）芒果加薑乳酪各$28/杯。（b） |
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相見看緣份這星期第三次來到南丫島，除了難得自在，更難得的是，終於等到「蘭得自在」打開門了。原來蘭姐去了當義工。 公仔箱論壇7 `/ k* h6 z; O4 d# w% P
' H% S- Z) M5 W& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k! }& O2 s) ~/ f# ~4 ]+ y
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N# f3 w" f+ c- _公仔箱論壇 （左）蘭姐（右）好友Candy |  小島上處處是打龍的好對像，簡單如樹上的花球。 |
2 F8 z" y+ \6 A# F' m5 J8 gtvboxnow.com《蘭姐from「蘭得自在」》TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u6 _+ |% `' ?) s9 j6 ^0 [5 {
你有讀過南屋書蟲老闆寫的書嗎？在他的筆下，南丫島是一個充滿奇趣的地方，我深深被吸引着。我知道，我要來這裏，自己尋找南丫島有趣的故事。因為我真的很喜歡種植，參加民協的園藝班多年，一直夢想自己有一間種滿花的屋，藤草攀滿整個露台成為天然窗簾，形成屬於自己的一片天地，那種感覺實在太奇妙了。於是，我在這裏買下一所村屋，樓上是我的工作室，下層開舖頭，後面有一個花園，供惜花人賞花。我退休了嘛，不能做要虧損的生意，喜歡開舖便開舖，喜歡懶洋洋便懶洋洋起來。所以，我唯一可以做的，就是用自己種的植物，做點清新的甜品。大家在大街上已飲飽食醉，來到我的花園，花花甜品的確讓人舒暢。我還有一個目標，我要把更多新奇的花朵帶到南丫島，終有一天，這裏到處都會種滿不同品種的花朵呢！我不是常常開門，有緣自會相見，各位要難得自在啊！
- ]6 E X. V, C" O+ C6 Stvboxnow.com（c）蘭得自在 南丫島沙埔舊村39號地下
: D: y0 t3 }, w! r- T, d; H2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! f D6 H" s; q+ r0 L$ Z. X5 v" s3 L S
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' L! k: _1 n/ ^) Htvb now,tvbnow,bttvb （上至下）番茄香草蒟蒻、檸檬紅菜頭蒟蒻、斑蘭葉黑珍珠蒟蒻各$15/杯（c） |  木瓜芒果醬$35/樽tvboxnow.com6 n# U- q3 M) L
用麥芽糖代替白糖，健康之餘又清香。（c） |  光波爐春卷$15（c） |
/ z% q# ?9 K( X: W( } 賞月前，可不要錯過這裏千變幻化的黃昏景致！
" Y4 |/ ?5 q4 w9 k/ @長沙：感受異國風情長沙下村，與其他沙灘不同的地方是，坐擁數間異國風情的餐廳。不過，這裏最與別不同的是，有一位泰叔，Nuan Sukjai，人人稱他為uncle，你一定要親身到來聽他的經歷。然後，你會發現天上的月亮不是理所當然。
. ~' Q/ l6 \* L$ z6 T9 M9 [6 a qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# Q! ]0 c. d; ?5 }) ] N3 n
4 M$ W1 }% Z4 A) c6 M( c+ j. g公仔箱論壇. Q7 p$ k8 b5 [0 F5 |" A+ h8 n
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《泰叔from長沙小廚》3 \2 P9 p% j8 g
我在泰國讀過幾年書，是一間罕有地教授英文的學校，可惜家貧，讀了幾年便要絕學了。長大後在餐廳做清潔，偶然間被老闆聽見我用英語與外國人交談，便提攜我做酒保，做了兩年。後來有位朋友介紹新加坡有好工，便幾位朋友一起到新加坡搵食。唉！去到才知朋友是騙子，想騙財，幸好酒店可憐我們，給我們在停車場度宿一晚。後來又想，抓到那個騙子又有何用？還是死死地氣回到泰國找工，最後到了沙地阿拉伯酒店做樓面，生活真的很苦，但我沒有害怕過，年輕嘛！有時候一個人獨自回家，都會被人毒打。後來老婆說要離婚，為了家庭，惟有回到泰國，本想開餐館，又失敗，結果還是要分開，我又回到阿拉伯，一共做了八年。我知道我仍有運，於是1992年隻身來到香港在泰菜館工作，最後定居在長沙下村煮泰菜。我沒有學過煮菜，只是做樓面時多看便學懂了，而且很正宗。這裏只是星期六日很繁忙，平時還是感恩難得的平安。$ q0 C8 Q$ k1 v4 a9 |2 {/ @# Q
（d）長沙小廚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M" K# D. a/ ^* a" I
大嶼山長沙下村35號地下
- E+ @5 c( r2 }, C0 _1 \8 b `. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K3 o' a/ W0 K D- h
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 蒜辣炸大蝦$78（d） |  炸春卷$48/4件（d） |  自家製雪糕（椰子/青檸/香蕉/芒果）$30/3球
% f6 G1 `4 I1 x! T7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每種味道都很香濃，最正的是青檸味。（d） |  紅咖喱牛肉$88
9 |5 S' f2 m# L6 j8 k* P* n' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰國人最喜歡以紅咖喱配牛肉，味道份外香濃惹味，口感軟腍。（d） |
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塘福：多一分忍耐踏實「我喜歡台灣的水滴咖啡，不像特濃咖啡的濃，卻淡香。」離島人的生活也。
7 W1 \& R) x; @6 k. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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2 h* r; Y9 f$ |tvboxnow.com |  就連外國人也欣賞他的咖啡手藝。 |
& d& Q6 B% Y6 L6 c7 ^$ \, Dtvboxnow.com《Sanco from Baby's Coffee Store》公仔箱論壇5 @$ x0 }% B5 J7 A! w" R
以前的塘福，有很多海豚和海膽，只要你踏進海裏，便會被刺到。別人吃蒸水蛋，我們吃的是蒸海膽。現在的塘福沒有海膽和海豚，只有一個平平的海灘，一個月亮，一堆星星，一叠回憶，和一間咖啡士多的故事。
/ K P; N/ _1 M1 r* X& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。離島人，心底裏都埋藏着一個聽天由命的心態，但不代表我們會失去生活的衝勁，反之，是多一分忍耐，多一分踏實。讀中學時我便愛上做麪包做西餅。16歲完成學業，我便在麪包店裏跟師傅學做包餅。後來師傅沒做了，便到了樓上咖啡店工作，喝一杯特濃咖啡，便深深被咖啡的香味所吸引，便向咖啡路進發。幸好，住離島有一個好處，就是花錢不多，很快便儲蓄到一筆金錢，將我家樓下的士多頂手，改成一半士多，一半咖啡店。有沒有害怕開店？沒有。畢竟塘福有一個地理優勢，就是處於東涌和梅窩的中間，咖啡店處於兩地的中心，加上我熟知街坊的喜好，淡季都能淨賺一萬多元。我很愛塘福，亦相信是我和伴侶my baby過下半生的地方，Baby's Coffee Store就是以她的名字命名，連招牌也是我們用建築廢料自家製。我還有一個目標：每五年開一所分店，帶旺塘福。
! k( h, {& o4 u' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（e）Baby's Coffee Store
9 E# }) A. e1 Z+ l7 [4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大嶼山塘福村27號
% m; z/ ~4 L: x7 q4 ?3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I# K" `3 H7 }7 ?% }
5 w2 W! r Z& {2 H* j$ U8 F公仔箱論壇2 e: N+ @% H; }/ D. i% g1 l
" G3 c H' J$ u1 B( A公仔箱論壇 Sanco願望是五年開一間分店！ |  Ginger Latte$32/杯
/ O- F2 t" W, l+ z公仔箱論壇入口creamy，薑味慢慢滲出來，不太辣。（e） |  Tiramisu Coffee$32/杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m9 _0 ?/ b5 I( |* Q
一層咖啡，一層奶，給你一種輕柔之感。（e） |
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3 \1 N4 H2 Q- v( i5 \: a難得親切《Tommy from The Gallery Bar& Restaurant》TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \8 y6 B. e! W% e
I really believe here is the best place in Hong Kong.我1994年來港，在這裏生活了十八年。在英國做地產，生活很苦悶，於是決定在九七回歸前來港定居，之前只來港一次，便愛上這個地方。平安而充滿樂趣絕對是這裏生活的寫照。早上起來我帶着幾隻小狗往山上散步，經過平平的沙灘，你會驚訝有位七十歲的婆婆在海裏掘出肥美的巨蜆，每逢四時半左右，又會有水牛群在餐廳外經過散步，六時半回家。這裏人與人之間很親近，村民告訴我關於月亮的中國傳說，更是奇趣。塘福，正如我們餐廳以紅椒作為標誌，刺激而清新。tvb now,tvbnow,bttvb- o$ Y: |% X7 F! g0 D: C
（f）The Gallery Bar& Restaurant9 }/ Z3 C# j- `! V
大嶼山塘福村26號
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) M; { h3 M$ E% Y* Ytvb now,tvbnow,bttvb
4 f& u/ x- r; P- ?* xtvb now,tvbnow,bttvb Black augus rib eye$245（連一款小食）
- t$ r* V% I, Qtvboxnow.com美國肉眼牛排肉味香濃，華姐掌握火候剛剛好，肉質腍滑鮮嫩，充滿肉汁。（f） |  Cozze$118
, w0 s/ H& w0 [) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美國西雅圖的青口用白酒煮，剛開口即撈起，鮮嫩無比。意粉也炒得好，芝士蒜味香濃。（f） |  （左）比利時Vedett啤酒$455 R, t+ [) ~! P, w+ _
味道清香、渾厚、甜美。公仔箱論壇- T5 g3 d! H0 L8 w
（右）London Pride啤酒$48
! D/ Y3 n. T3 D; V% itvb now,tvbnow,bttvb全英銷售第一名。以麥芽風味為基礎，充滿飽滿酒體、果香、完美餘韻且口感順暢的啤酒。（f） |
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南丫島賞月勝地1.南丫風采發電站9 @' \' Z" ~+ j$ {
沿洪聖爺灣方向走，到達南丫警崗十字路口，轉左行約十五分鐘便會到達。走上凉亭，黑夜盡收眼底，滿月和星星的風采絕不啞於風車的輪轉。
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2.洪聖爺沙灘* h+ p1 T' w# S8 \2 a
洪聖爺是最熱鬧的沙灘，水清沙幼，既可坐上岸邊的大石上，又可邊燒烤邊賞月。
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3.榕樹灣大街餐廳
; g( j5 s) J5 y& p+ J/ D3 Ttvboxnow.com榕樹灣大街上的食店密密麻麻，大部份的食店後都有露天茶座的位置能看到天上的明月，在這裏能過一個熱鬧的中秋。
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$ B7 Z. @) `8 N* ttvboxnow.com大嶼山賞月勝地1.長沙下灘公仔箱論壇1 L: N$ q4 L3 m, J# I; e4 c
長沙下灘是最接近東涌的一個灘口，假日這裏會變得很熱鬧，在這裏可以邊在餐廳用膳邊賞月。
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8 C) c7 A( I& q6 Z k: b8 Dtvb now,tvbnow,bttvb2.貝澳
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2 n4 ]; I. `3 x" C8 {3 A: j3.塘福沙灘tvb now,tvbnow,bttvb' e+ J& t: q1 S$ g6 O, b
塘福沙灘相對地寧靜，讓你靜心欣賞月兒高高掛。 |
發表於 2012-9-28 03:05 PM
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