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[西式食譜] 波蘭風味蔬菜湯

【材 料】 5 {! R. b1 d2 a
紅蘿蔔  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb: ~+ W+ j6 K3 f: _
馬鈴薯  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb! R+ k/ w, J0 K) k. M
洋蔥  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb7 f8 v+ q' {: n0 E
奶油  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J( x8 g2 {" k/ W5 ]
雞高湯  1200㏄
0 ]) S, g; P& n! L1 C1 U2 d8 Vtvb now,tvbnow,bttvb豌豆仁  2大匙 3 F! m% {8 k, X5 w  `3 E
小型義大利麵  1/2杯
5 T% B( S0 |" T) {$ H+ M  I$ j' bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里末  少許 6 ^5 c9 `) c3 n9 m4 o
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb: f" i: v0 F: X' _: M
鹽  少許
2 k) r( A5 L& y1 D8 I0 P% }9 ?0 Y# W胡椒粉  少許 tvb now,tvbnow,bttvb1 `# J, s1 n; v+ I- ?! ?
【做 法】 公仔箱論壇2 \* s, ]' p3 }4 k5 j& n) K
(1)紅蘿蔔、馬鈴薯去皮洗淨後切成小丁狀,洋蔥也切丁狀備用。 tvb now,tvbnow,bttvb1 {' y# ]6 O3 B7 A4 u
(2)將鍋子預熱,用奶油炒香洋蔥丁,大約需時5分鐘,將洋蔥炒軟至變成褐色,再加入高湯煮15分鐘。 tvboxnow.com" m- q0 l- f* d& c, n" _
(3)放入豌豆仁及小型義大利麵,煮到麵熟軟即可盛入湯盤中。吃的時候,撒上巴西里末及少許的鹽、胡椒粉調味即可。
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